Japanese Omakase
Japanese Omakase: AI Fine Dining curates 157 restaurants across Taiwan, 84 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, New Taipei, Tainan, Taichung and more; top-rated include 지 판초리 (4.9★), 샹료팅 (4.9★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「Japanese Omakase」 엄선 60곳.
샹료팅
Dao Yi
Shenwu Yier Sushi Kappou – Banqiao
AJIYA 민취안 지점 (웨이스 프라이빗 키친)
명수연・락-가오슝 싼둬점
십육초밥
텐볜의 집 메뉴 없는 개인 주방
종초식당 일식 오마카세 신죽 본점
명수연·락-판차오 충칭점
Sushi Ming
Ze Sushi (Reservation Only)
SUSHI ZEN
시엘 프렌치 요리
쉬쉬 오마카세
Sushi Kappo Zuijitsu
삼사계절 정밀 개인 주방
아다치 스시
명수연・락-신이송옌점
Sushi Roku
루 와요 갓포 로쿠
량저우 유옌싱 D-Place
스시 호시 Sushi Hoshi
Shi Liu Yi Kappou
Sushi Suisen Omakase
무일
Yikuan Kappo
초밥 심장
류 카포우
초밥 속의 즐거움
장락갑초스시
화시 숯불 가이세키
위립초-중정가팽생선회|신선생선회|필수생선회|인기초밥|정통일식추천|인기일식|필수일본요리|지역추천일본요리
핀 Galerie Shina 오마카세
위안샤오리
Mingxin Kappou Sushi
리즈시 스시
이관 갑포
AKIN 군윤
스시 야오
이 스시 e.sushi Taipei
이타마에 나카야마 | 타이베이 신광
텅이
Tu pang 지방 레스토랑
센 사케 다이닝 바
핫슨 초밥
하오위 HOSU
박초밥- 오마카세 니기리 스시
유 스시 진화점
야키니쿠 중산｜타이중 다둔
33홀 / 타이베이 미식 / 타이베이 일식 / 타이베이 오마카세 / 타이베이 레스토랑 / 완화 미식 / 시먼딩 미식
스시 나나
위 카포
쇼 스시
스시웨 수제 초밥
야마노 일본 오마카세 – 즈청
루췬 스시
Xiang Sushi Sushi Omakase
위윤 일식 (초밥 가포)
Le Duet Modern Kaiseki 연시광
FAQ
How do I choose a Japanese Omakase restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 157; start with the 84 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which Japanese Omakase restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include 지 판초리 (4.9★, Taipei); 샹료팅 (4.9★, Taipei); Dao Yi (4.9★, New Taipei).
Which cities are these Japanese Omakase restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, New Taipei, Tainan, Taichung, Hsinchu, Taoyuan and more.
Last updated：2026-06-12
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스시 도코로 리츠
소개타이베이시 다안구 안허로 2단 155호 1층에 위치한 스시리츠는 정통 스시 오마카세를 제공하며, 엄선된 식재료와 장인 기술로 유명합니다.요리 특징스시 오마카세가 주력이며, 점심은 1,500위안부터. 숙련된 셰프가 즉석에서 초밥을 만들어 재료 본연의 맛을 살립니다.공…
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천 스시·가포·가이세키
소개타이베이시 둔화북로 167번지 B1에 위치한 진초시·갓포·카이세키는 일본 오마카세 요리로 유명하며, 해협회 산하 고급 브랜드로 정관계 명사들이 즐겨 찾습니다.요리 특징일본인 초밥 셰프와 대만인 대장 종칭첸이 협업하여 초밥과 갓포 카이세키의 듀얼 브랜드를 선보입니다.…
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추위 스시 리젠트 타이베이
소개초어 초이 징화 호텔은 타이베이시 중산구 징화 호텔 B2에 위치하며, 정통 에도마에 오마카세 스시를 제공합니다. 약 90%의 식재료를 일본에서 공수하여 최고의 일식 경험을 선사합니다.요리 특징12~18코스의 에도마에 오마카세 스시가 주력이며, 각 스시는 셰프가 즉석…
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산화 일식
소개타이베이시 중산구 젠궈북로 2단 9-2번지에 위치한 산화 일식은 20년 경력의 시프 스푸안(石福安)이 정통 가이세키 요리를 선보이며, 일본 미학과 최고급 식재료를 자랑합니다.요리 특징가이세키 요리를 주력으로, 시프 스푸안(전 신두리)이 계절의 맛과 섬세한 기술을 담…
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나루미 스시
소개타이베이시 다안구 런아이루 4단 300롱 29호 1층에 위치한 나루미 스시는 에이징 스시를 중심으로 한 일본식 오마카세를 제공합니다. 아청 셰프(차이촨청)가 운영하며, 중일 요리 배경을 융합하여 뚜렷한 풍미의 층을 만들어냅니다.요리 특징시그니처 에이징 스시(7/10…
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추위 철판구이 다즈 지점
소개추위철판구이 다즈점은 타이베이시 밍수이로 657호 1층에 위치하며, 젠난루역에서 도보 8분 거리입니다. 오마카세 일본식 철판구이를 제공하며, 고품질 식재료와 뛰어난 요리 실력으로 유명합니다.요리 특징오마카세 철판구이가 주력이며, 시그니처 요리로는 일본 와규, 킹크랩…
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가나자와 맛있는 초밥 가나자와 마이몬 스시 SOGO 타이베이 중샤오관점
소개타이베이 다안구 SOGO 충샤오관 11층에 위치한 일본 가나자와 발상의 회전초밥 체인. 일본 수입 식재료로 정통 오마카세를 제공합니다.요리 특징일본 수입 회전초밥이 주력. 신선한 해산물과 장인의 솜씨로 가나자와의 풍미를 재현합니다.공간 분위기모던하고 심플한 일본식 …
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사사 초밥
소개사사 스시(SASA)는 타이베이 중산구에 위치하며, 정통 에도마에 스시 오마카세를 제공합니다. 5년 연속 미쉐린 플레이트를 수상했으며, 셰프 장첸청이 가장 좋아하는 스시 맛집입니다.요리 특징대구 다시마 절임, 간장 절임 황새치, 장어 덮밥 등 시그니처 요리가 유명합…
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모란．극상 덴푸라．본점
소개타이베이시 다안구에 위치한 ‘모단 극상 텐푸라 본점’은 대만 최초의 프리미엄 일식 텐푸라 레스토랑으로, 오마카세 형식으로 최고의 텐푸라를 제공합니다.요리 특징3년 연속 미슐랭 2스타 및 500플레이트 추천을 받았습니다. 시그니처는 오마카세 텐푸라 코스로, 튀김옷이 …
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추 스시
소개타이난시 칭녠로 87번지에 위치한 추 스시는 정통 일식 오마카세를 전문으로 하며, 신선한 스시를 장인의 솜씨로 선보여 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다.요리 특징스시를 중심으로 숙련된 셰프가 제철 해산물을 사용하여 재료 본연의 맛과 정교한 기술을 살립니다.공간 분…