소개
와시 스미야키 갓포는 타이베이 중산구에 위치한 고급 일식 갓포 레스토랑으로, 전통과 현대 디자인이 조화를 이루며 정교한 다이닝 경험을 제공합니다.
요리 특징
숯불 구이 생선, 덴푸라 플래터, 회 플래터, 랍스터 초밥, 된장 구이 와규가 대표 메뉴로, 일식의 섬세함과 창의성을 보여줍니다.
공간 분위기
우아한 인테리어는 전통 일본과 현대적 요소를 결합하여 고급스럽고 편안한 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 기념일 축하, 중요한 모임에 적합합니다.
- 주소
- 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號
- 영업시간
- 12:00-14:00, 18:00-22:00
- 셰프
- 'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)
- 1인 가격
- Lunch NT$2,000 / Dinner NT$3,000
- 예약
- Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)
- 요리
- Omakase Japanese kappo with charcoal grilling + Taiwanese aboriginal flavor elements (Aren is Amis)
- 특징
- Restaurant relocated; new openings for Jan 2025+
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.7 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Japanese Omakase
