지 판초리

소개

타이베이시 젠궈북로 2단 32번지에 위치한 智 板前料理는 정통 일식 오마카세를 제공하며, 셰프가 제철 식재료를 엄선하여 눈앞에서 섬세한 솜씨를 선보입니다.

요리 특징

이타마에 스타일을 중심으로, 매일 입고되는 해산물과 식재료 상태에 따라 스시, 사시미, 구이를 즉석에서 조리하며 각 코스가 즉흥 예술입니다.

공간 분위기

카운터석만 운영되며, 나무 바와 부드러운 조명이 조용하고 집중된 식사 분위기를 연출하여 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있습니다.

어울리는 자리

중요한 기념일, 비즈니스 접대, 미식가를 위한 최고의 만찬에 적합합니다.