静かな贅沢
静かな贅沢: AI Fine Dining curates 259 restaurants across Taiwan, 140 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Hsinchu, Taichung, Kaohsiung and more; top-rated include Sodo Teppanyaki 鉄板焼き (5.0★), 名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯 (5.0★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「静かな贅沢」の雰囲気で厳選した 60 軒。
名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯
癒しの場所Vegvísir
枡和 和牛清酒専門店
聡私廚
楽軒和牛専門店 高雄店
SĪ Chú by Alex（アレックス私廚）
宗初食堂 日式無菜單料理 新竹本店
締藏和牛焼肉
赤身焼肉 USHIO Taipei
倉 私廚Cang Private Kitchen予約制(信義世貿101館)
明水然・樂-高雄三多店
Boyhood私廚
老井極上焼肉（竹北店）
二本松しゃぶしゃぶ 本館
天辺の家 メニュー無しプライベートキッチン
食光宴鉄板料理-善化本心宴｜台南無メニュー料理 台南デートレストランおすすめ
智 板前料理
亜企味屋 AJIYA 民権店 (味屋私厨)
翔料亭
鮨明吟 | 北海道無メニュー日料
老井極上焼肉 美村店
十六鮨
陸 和洋割烹 KappouRoku
寿司星 Sushi Hoshi
涼州游嚴行 D-Place
楽軒松阪亭
享廚鉄板焼 Enjoy Teppanyaki
異塵CELLAR LOUNGE BAR
無一
SABI
竹苑しゃぶ
鮨心匠
阪前和牛鉄板焼 台北中山北店
此間火鍋プライベートシェフ倶楽部
三餐四季 精緻私廚
脂 板前 炭火焼肉
W. Cookery 烹然私廚
明水然・樂-信義松菸店
暮蔵和牛鍋物
呂河日本料理
龍割烹Ryu kappou
敬時里里
絵馬別邸 台中水湳店
栩栩OMAKASE
徐家私廚
鈺善閣・素・養生懐石（高雄店）
Ad Astra
足立寿司
利休日本料理
一冠割烹
品 Galerie Shina Omakase
山上走走 日式無菜單焼肉専門店
鮨崤
玉鮨
空盤 komboi
騰鮨
和蒔炭火割烹
7th ジャパニーズバー
鮨に楽しむ
FAQ
How do I choose a 静かな贅沢 restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 259; start with the 140 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which 静かな贅沢 restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include Sodo Teppanyaki 鉄板焼き (5.0★, Taipei); 名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯 (5.0★, Taipei); 癒しの場所Vegvísir (5.0★, Taipei).
Which cities are these 静かな贅沢 restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Hsinchu, Taichung, Kaohsiung, New Taipei, Tainan and more.
Last updated：2026-05-26
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鮨文
概要台北市松山区八德路三段158巷52号に位置する「鮨文」は、わずか12席の隠れ家的な江戸前寿司店。ベテラン職人・阿文（アウェン）が手掛ける本格的なおまかせコースが魅力。料理の特徴江戸前のおまかせ寿司が中心。日本直送の新鮮な魚介を使用し、看板メニューのうな重も好評。ランチNT$1,500-5,000…
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鮨 隆
概要台北中山区新生北路に位置する「鮨 隆」は、楊永隆（アロンシェフ）が手掛ける正統派江戸前寿司のおまかせコース。開業10ヶ月足らずでミシュラン一つ星を獲得し、台北の高級和食の代表格です。料理の特徴北海道七星米と白酢・赤酢をブレンドしたシャリを使用し、燻製、熟成、漬物など多様な技法で素材の極上の味わい…
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Le Duet Modern Kaiseki 演蒔光
概要台北市信義区忠孝東路四段553巷に位置するLe Duet Modern Kaiseki 演蒔光は、「時の料理」をテーマに、日本懐石とフランス料理のエッセンスを融合したモダンな懐石体験を提供します。料理の特徴16歳で懐石を学び、後にフレンチを修めたシェフ林岱威が手掛ける最初のコース「帰耕」は、懐石…
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龍割烹Ryu kappou
概要台北市大安路二段68番地に位置する龍割烹Ryu kappouは、正統な日本式割烹おまかせを提供。神秘的な低姿勢の店構えと8席限定のカウンターで、極上のプライベートダイニング体験を演出します。料理の特徴阿龍シェフが手掛ける看板料理・江戸前伝統の厚焼き玉子は、放し飼い卵、真鯛、長芋を使用。繊細な包丁…
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凛割烹
概要凜割烹は台北市中山区松江路160巷5号に位置し、松江南京駅に近い。オーナーシェフの阿杰とその夫人が営む正統派の割烹無菜單日本料理店で、洗練されたおまかせ体験で知られる。料理の特徴無菜單の割烹スタイルで、ディナーは2,800/3,500/4,200元の3コースから選択可能、予算に応じたカスタマイズ…
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禾鮨
概要台北市松山区興安街に位置する禾鮨は、日本式おまかせ握り寿司料理を提供し、高いコスパとサービス料無料で知られ、南京復興駅7番出口から近い。料理の特徴看板料理はウニ柿餅トースト、中トロ、各種握り寿司。昼・夜とも1280元からで、見事な日本料理の技を披露。空間の雰囲気シンプルで温かみのあるダイニングス…
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忻鮨寿司/寿司刺身/台北美食/台北日本料理無メニュー/万華区龍山寺グルメ/万華西門町グルメ/無メニュー料理/昼食/夕食
概要台北市萬華區桂林路に位置し、龍山寺駅から近い忻鮨壽司は、日本直輸入食材を使用し、サービス料・開栓料無料の高コスパな日本料理店です。料理の特徴30年以上の経験を持つ料理長が手掛ける、刺身、握り寿司、ホタテ、ウニなどを中心とした寿司割烹。コースは17～18品で1,480NT$。空間の雰囲気シンプルな…
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鮨 をう
概要台北市敦化北路155巷110号に位置する「鮨 をう」は、寿司を中心とした本格的な日本のおまかせ料理を提供し、職人技と素材の味を引き立てます。料理の特徴江戸前寿司が看板で、毎日その日の最高の魚介を仕入れ、目の前で職人が握るシャリとネタの調和が絶妙です。空間と雰囲気カウンター10席のみの空間は、木の…
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鮨一寿司
概要台北市中山区民権東路三段60巷4号に位置し、MRT中山国中駅から徒歩3分。日本式おまかせ料理（オマカセ）を専門とし、本格的な江戸前寿司を提供。料理の特徴看板メニューは握り寿司、刺身、巻物。おまかせコースは16品で、シェフがその日の食材に合わせて厳選。ランチNT$1,500-2,800、ディナーN…
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米匠 中山店
概要台北市中山区に位置する米匠Mi Jian 中山店は、日本式おまかせ料理（オマカセ）を提供。数十年の経験を持つ洪慶同シェフが、新鮮な食材で本格的な江戸前寿司を提供します。料理の特徴15品のおまかせコースには握り寿司、前菜、デザートが含まれ、シェフの繊細な技術が光ります。2025年5月1日より価格は…