和蒔炭火割烹

Name: 和蒔炭火割烹
Address: 台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號, 台北市, TW
Telephone: 02 2542 7700
Price range: $$$$

和蒔炭火割烹

和蒔炭火割烹は台北市に位置し、Japanese Omakase料理が中心、Google評価 4.7／5、価格帯は≥NT$3000。

📍 台北市 🍽 Japanese Omakase ★ 4.7

概要

台北市中山区に位置する和蒔炭火割烹は、シェフ・阿仁師のアミ族の伝統を活かした本格的な日本料理のオマカセを提供し、炭火焼きが特徴です。

20年以上の経験を持つシェフが、台湾原住民の要素を和食に融合。看板の炭火焼きと旬の食材を使用。ランチNT$2,000、ディナーNT$3,000。

シンプルな木目調の空間にオープンな炭火カウンターがあり、調理を間近で楽しめ、温かみのある集中した雰囲気。

和蒔炭火割烹在哪裡？

地址：台北市中山區長安東路二段 36 巷 1 號

和蒔炭火割烹訂位電話？

電話：02 2542 7700

和蒔炭火割烹評分？

Google 評分 4.7 / 5

和蒔炭火割烹消費大約多少？

價位 $$$$，每人約 3000元以上。

和蒔炭火割烹怎麼預約？

Phone +886-2-2542-7700 or Facebook DM (no online booking)

和蒔炭火割烹主廚是誰？

主廚：'Aren Chef' (阿仁師) — Amis indigenous heritage; >20 yrs Japanese cuisine; previously Beitou Kagaya & Sunrise Japanese (晴山, MeiFu Hotel sous chef)。

和蒔炭火割烹營業時間？

營業時間：12:00-14:00, 18:00-22:00