概要
台北市信義路六段15巷に位置する「品 Galerie Shina Omakase」は、30年以上の経験を持つ日本人シェフ森田宣久が率いる、現代的な日本式おまかせ料理を提供し、アートと美食を融合させています。
料理の特徴
看板料理には黄金蜆湯、松葉蟹とウニの羹、鹿児島A5和牛のすき焼き、鹿児島白魽の握り、長崎県産中トロなどがあり、シェフの技巧と最高級食材が光ります。
空間の雰囲気
住宅街の路地にひっそりと佇み、「ギャラリー」をコンセプトに、アーティストとのコラボレーションによる作品が展示され、静かで優雅なダイニング空間を創り出しています。
おすすめのシーン
記念日のお祝い、ビジネス接待、または最高級の美食体験を求める方に最適です。