
概要
台中市五権六街61巷1号に位置する「脂 板前 炭火燒肉」は、4年連続でミシュランプレートに選ばれた高級日本式焼肉店で、板前スタイルの炭火焼きが特徴です。
料理の特徴
日本和牛と超厚牛タンを専門とし、熟練の職人が板前でスライスし、その場で焼き上げます。サントリーマスター認定のドリンクとともに、最高級食材の味わいをお楽しみいただけます。
空間と雰囲気
店内は靴を脱いで入る日本式で、温かみのある上品な雰囲気。カウンター席からは職人の焼き技術を間近で見ることができ、炭火の香りと細やかなサービスを満喫できます。
おすすめのシーン
大切な記念日、ビジネス接待、または最高級の焼肉を求めるグルメに最適で、忘れられない焼肉体験を提供します。
- 住所
- 五權六街61巷1號
- 電話
- 0909 176 606
- 営業時間
- 土日月 11:30-14:30, 17:00-00:00;火~金 17:00-00:00
- 看板料理
- 日本和牛 · 超厚牛舌
- 受賞
- ミシュランプレート推薦 (連続4年)
- 価格帯
- 最低消費 お一人様 NT$2,000
- 予約
- 0909-176-606 / abura.com.tw
- 料理
- 高級板前炭火焼肉 (和風スタイル)
- 特徴
- 全台わずか8店舗のサントリーマスター認定店の一つ;靴を脱いで入店必須;Google 4.8 星 5,400+ レビュー
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 台中 · Japanese








