鮨文

概要

台北市松山区八德路三段158巷52号に位置する「鮨文」は、わずか12席の隠れ家的な江戸前寿司店。ベテラン職人・阿文（アウェン）が手掛ける本格的なおまかせコースが魅力。

料理の特徴

江戸前のおまかせ寿司が中心。日本直送の新鮮な魚介を使用し、看板メニューのうな重も好評。ランチNT$1,500-5,000、ディナーNT$3,000-5,000。

空間と雰囲気

入り口には竹林の日本庭園が広がり、静かな佇まい。12席のカウンターで職人の技を間近に感じながら、集中して食事を楽しめる。

おすすめのシーン

記念日や接待、寿司にこだわる方への特別なひとときに最適。