创意料理
创意料理：AI Fine Dining 精选台湾 346 家餐厅，其中 279 家 Google 评分 4.5★ 以上，涵盖 Paris、London、Lisbon、Copenhagen 等地；评分最高如 SÉN（5.0★）、VILLA COMMUNICO（5.0★）。下方卡片依 Google 评分由高至低排序。
60 curated 创意料理 restaurants.
VILLA COMMUNICO
Geoélia
EMi
Héritages
Co-
Maison Ruggieri Palais Royal
Maison Dubois
Origines Restaurant
Prévelle
Aldehyde
Row on 5
Henrique Sá Pessoa
y’east
Labombe by Trivet
Evelyn’s Table
Irwin
Vaisseau
L’Arôme
FIEF
Aure
Da Terra
Alliance
Disfrutar
Mia
Sollip
Mallory Gabsi
Udtryk
Feitoria
texture
Row on 45
Frevo
Trinity
Beta
Muse by Tom Aikens
Marlene,
Yoshinori
Solstice
moonrise
Akar
Akoko
Virtus
MoSuke
Amâlia
hakunei
CieL
INEO
Onor
Ze Kitchen Galerie
Kitchen Table
Smoked Room
Ever
Cariño
Omar Dhiab
Kiln
Côte by Mauro Colagreco
Èter
CURA
VINHO
EL Ideas
常见问题
创意料理餐厅怎么选？
AI Fine Dining 精选 346 家，建议先锁定 Google 评分 4.5★ 以上的 279 家，再依城市和价位筛选；下方卡片已依评分排序，点进去有地址、订位方式和招牌菜。
创意料理有哪些高分推荐？
目前 Google 评分最高的有 SÉN（5.0★，Nara）、VILLA COMMUNICO（5.0★，Nara）、Geoélia（5.0★，Paris）。
这些创意料理餐厅分布在哪些城市？
遍布台湾各地，包含 Paris、London、Lisbon、Copenhagen、Dubai、Chicago 等。
最後更新：2026-06-27
-
texture
texture 是位於 Copenhagen（Denmark）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.8/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Sølvgade 86, 1307 København, Denmark。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+4530146060）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.8/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.texturerestaurant.com
-
Jatak
Jatak 是位於 Copenhagen（Denmark）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.5/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Rantzausgade 39, 2200 København, Denmark。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.5/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.jatakcph.com
-
Alouette
Alouette 是位於 Copenhagen（Denmark）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.7/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Kronprinsessegade 8, 1306 København, Denmark。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+4531676606）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.7/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.restaurantalouette.dk
-
Aure
Aure 是位於 Copenhagen（Denmark）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.8/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Krudtløbsvej 8, 1439 København, Denmark。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+4531686568）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.8/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.restaurantaure.dk
-
Upstairs
Upstairs 是位於 Ho Chi Minh City（Vietnam）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.8/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：36 Nguyễn Bá Huân, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+84859800586）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.8/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://upstairssgn.com/home/en
-
Lille Mølle
Lille Mølle 是位於 Copenhagen（Denmark）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.7/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Christianshavns Voldgade 52, 1424 København, Denmark。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+4561102071）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.7/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://restaurantlillemoelle.dk
-
Gia
Gia 是位於 Hanoi（Vietnam）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.4/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：61 P. Văn Miếu, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Hà Nội 100000, Vietnam。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+84896682996）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.4/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://gia-hanoi.com
-
Ănăn Saigon
Ănăn Saigon 是位於 Ho Chi Minh City（Vietnam）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.1/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：QPC3+M6Q, 89 Tôn Thất Đạm, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 000000, Vietnam。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+84904792920）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.1/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://anansaigon.com
-
CieL
CieL 是位於 Ho Chi Minh City（Vietnam）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.8/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：6/3, Đ. Số 50, An Khánh, Hồ Chí Minh, Vietnam。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+84903600505）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.8/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://cieldining.com
-
Akuna
Akuna 是位於 Ho Chi Minh City（Vietnam）的米其林一星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.3/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Level 9, Le Méridien Saigon, 3C Tôn Đức Thắng, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+84911735800）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.3/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://akunarestaurant.com