Prévelle 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.9 分，价位 $$$$。 地址：34 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France。 电话：+33140671212。 官网：https://prevelle.fr。 定休：周六、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于巴黎市中心的Prévelle，是一家获米其林一星荣耀的现代料理餐厅，以创意与精致演绎法式美食新境界。主厨从在地食材与全球风味中汲取灵感，打造出令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨秉持「简约即奢华」的哲学，强调食材本质与季节性，每道菜都是对自然与工艺的致敬。他擅长以细腻手法融合传统与创新，让经典法式风味焕发当代活力。
招牌体验
推荐品尝招牌菜「海胆佐柑橘凝胶」，鲜甜海味与清新果香完美交织；「慢煮鸭胸配红酒酱汁」则展现肉质的极致柔嫩。套餐菜单随季节更迭，每道菜都像一幅可食用的艺术品。
环境氛围
餐厅以简约现代风格为主，柔和灯光与木质装潢营造出温馨而优雅的用餐空间。开放式厨房让客人能欣赏主厨的烹饪过程，增添互动感。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐套餐价格约€150-200。商务或浪漫约会皆宜，服装建议优雅正式。
- 地址
- 34 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
- 电话
- +33140671212
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.9 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Prévelle 有米其林星吗？
Prévelle 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Prévelle 位于哪里？
Prévelle 位于 Paris, France。
Prévelle 的料理类型是什么？
Prévelle 供应 Fusion 料理。
Prévelle 的 Google 评分是多少？
Prévelle 在 Google 上的评分为 4.9 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Prévelle 的价位等级为何？
Prévelle 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。