Solstice 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：45 Rue Claude Bernard, 75005 Paris, France。 电话：+33988096352。 官网：https://solsticeparis.com。 定休：週一、週二、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於巴黎的Solstice餐廳，以現代料理演繹法式經典，榮獲米其林一星肯定。主廚巧妙融合季節食材與創新技法，為這座美食之都注入清新活力。
主廚理念
主廚堅信「簡單即是極致」，專注於凸顯食材原始風味，透過精準的溫度與質地控制，創造出平衡且富有層次的菜餚。每道菜都像一首詩，歌頌大自然的饋贈。
招牌體驗
招牌菜「森林漫遊」以野生蘑菇、松露與根莖類蔬菜構築出秋日森林的意象，搭配輕盈的奶油泡沫，入口即化。甜點「星空」則以黑芝麻與焦糖演繹夜空，令人驚喜。
環境氛圍
餐廳以暖色調木質與柔和燈光營造溫馨氛圍，開放式廚房讓食客能欣賞廚師團隊的優雅協作。
實用資訊
建議提前兩週預訂，午餐套餐性價比極高。休閒正式服裝即可，餐廳提供素食選項。
- 地址
- 45 Rue Claude Bernard, 75005 Paris, France
- 电话
- +33988096352
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
Solstice 有米其林星嗎？
Solstice 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Solstice 位於哪裡？
Solstice 位於 Paris, France。
Solstice 的料理類型是什麼？
Solstice 供應 Fusion 料理。
Solstice 的 Google 評分是多少？
Solstice 在 Google 上的評分為 4.8 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Solstice 的價位等級為何？
Solstice 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。