y’east 是位于Seoul的创意料理餐厅，评价约 4.9 分。 地址：South Korea, Seoul, Gangnam District, Sinsa-dong, Eonju-ro 170-gil, 26-6 3층。 电话：+827088550470。 官网：https://www.yeastseoul.co.kr。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于首尔的y’east，以当代料理重新定义韩式风味，于2024年获得米其林一星肯定。主厨将传统食材与现代手法完美融合，呈现出令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨深信食材的本质与季节的流转，透过精准的技术与创意，将韩国在地食材转化为精致艺术。每一道菜都诉说着对自然与文化的尊重，并引领食客探索全新风味边界。
招牌体验
必尝的招牌菜包括以发酵技法演绎的韩式泡菜塔，以及结合海鲜与肉类的创意主菜。套餐以多道小点揭开序幕，层层递进的风味让人回味无穷。
环境氛围
餐厅空间简约而优雅，木质调性与柔和灯光营造出温馨且现代的用餐氛围。开放式厨房让客人能近距离观赏主厨的烹饪艺术。
实用资讯
建议提前数周预约，晚餐时段提供品尝菜单。餐厅适合特殊庆祝场合，衣着建议为 smart casual。
- 地址
- South Korea, Seoul, Gangnam District, Sinsa-dong, Eonju-ro 170-gil, 26-6 3층
- 电话
- +827088550470
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.9 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Seoul · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
y'east 有米其林星吗？
y'east 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
y'east 位于哪里？
y'east 位于 Seoul, South Korea。
y'east 的料理类型是什么？
y'east 供应 Fusion 料理。
y'east 的 Google 评分是多少？
y'east 在 Google 上的评分为 4.9 分（满分 5 分，取自公开评分）。