
義式料理
義式料理:AI Fine Dining 精選台灣 110 家餐廳,其中 64 家 Google 評分 4.5★ 以上,涵蓋 台北市、Kyoto、Rome、Milan 等地;評分最高如 Il Ristorante – Niko Romito(5.0★)、Veatalia 谷廚義味 (義式料理私廚/小型包場/餐酒/慶生/提拉米蘇)(4.9★)。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。
「義式料理」精選 60 間餐廳。


Veatalia 谷廚義味 (義式料理私廚/小型包場/餐酒/慶生/提拉米蘇)

Veatalia 谷廚義味-中山異國料理私廚|私廚料理|熱門餐廳|特色餐廳|必吃異國料理|義法餐廳|小型聚會私廚|小型包場餐廳

馬可的地中海料理教室&馬可私廚

Infiore義之花義式餐廳

Sine by Di Pinto

PRISMA

a canto

TAKAYAMA

MO

Ad Astra

Don Alfonso 1890

尼法

菲菲花園義式餐廳|台中約會餐廳・慶生聚餐推薦

Pulejo

Germoglio

Da terra

Zia

Agusto奧古斯托 牛排龍蝦餐酒館 大安店|台北美食義式餐廳 生日聚餐包場推薦

Tiny Italy 小義大利餐廳

Agusto奧古斯托 牛排龍蝦餐酒館 板橋店|新北美食義式餐廳 生日聚餐約會推薦
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana

IL Limone沐檸義式料理餐廳

AGUSTO義式料理第一品牌|熟成27牛排 巨螯活龍蝦 披薩 吉菈朵冰淇淋 義大利麵 |聚餐 包場 慶生 約會 520推薦餐廳 大安忠孝店

花滔廚房

la mole taipei

Le George

Cannubi by Umberto Bombana

Torrisi

PRIMO PASSO

Imàgo

Murano

La Piola Cucina Italiana

Tosara

Tuber Umberto Bombana

Sadler

DODICI

DaNico

Berton

Vena

Acquerello

cenci

Da Vittorio

Idylio by Apreda

Il Ristorante – Niko Romito

Buona Terra

Estro

YUNiCO

Lega’

FRiTTA

FARO

Il Carpaccio

Cantina del Gio

Ombré|台北大安網美餐酒館 大安義式料理、早午餐、異國料理餐廳

Il Luogo Aimo e Nadia

Luca

SABATINI CUCINA 深庭義式餐廳

Reale Cucina Italiana

桑卓主廚/無菜單預約制/地中海料理

All’Oro
常見問題
義式料理餐廳怎麼選?
義式料理有哪些高分推薦?
這些義式料理餐廳分布在哪些城市?
最後更新:2026-06-27
-
DaNico
DaNico 是位於 Toronto(Canada)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:440 College St, Toronto, ON M5T 1T3, Canada。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+16477151200)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.6/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://www.danicotoronto.com/
-
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo 是位於 Tokyo(Japan)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.1/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:6-chōme-6-12 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+81362646606)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.1/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://www.gucciosteria.com/ja/tokyo
-
Il Ristorante – Niko Romito
Il Ristorante – Niko Romito 是位於 Tokyo(Japan)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.3/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:2, 2-1Yaesu, 2-chōme-2-1 Yaesu, Chuo City, Tokyo 104-0028, Japan。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+81362626624)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.3/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/il-ristorante-niko-romito
-
BOTTEGA
BOTTEGA 是位於 Tokyo(Japan)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.2/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:Japan, 〒150-0012 Tokyo, Shibuya, Hiroo, 5-chōme−17−8 B1F。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+81364503933)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.2/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://www.bottega-cucina.com/
-
PRIMO PASSO
PRIMO PASSO 是位於 Tokyo(Japan)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1-chōme−5−11 Acn Tsukiji Bldg., B1F。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+81368269672)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.6/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://ppasso.jp/
-
FARO
FARO 是位於 Tokyo(Japan)的米其林一星 Italian 餐廳,Google 評分 4.5/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 Italian 餐廳,可期待以優質食材、手工義大利麵與地域風味為核心的義式料理。價位屬中高至高檔($$$)。 菜單與價位會隨季節調整,訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址:Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−3 資生堂銀座ビル 10 階。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位,建議盡早透過官方網站或來電(+81335723911)預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄;評分為 Google 公開資料(4.5/5)。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站:https://faro.shiseido.co.jp/
-
PRISMA
位於東京的PRISMA,以精緻義大利料理榮獲米其林二星肯定,主廚巧妙融合日本四季食材與義式傳統,在繁華都市中提供一處味覺的靜謐港灣。 主廚理念 主廚深信「簡單即是極致」,專注於食材本味,透過精湛的烹飪技法與細膩的調味,讓每一道菜都展現出食材最純粹的風采。他將義大利的熱情與日本的細膩完美結合,創造出獨一無二的味覺體驗。 招牌體驗 招牌菜包括以北海道海膽搭配手工義大利麵的濃郁佳餚,以及使用當地時蔬與海鮮製作的季節性前菜。每一道菜都像一幅畫,色彩與口感層層遞進,令人驚喜連連。建議搭配主廚精選的義大利葡萄酒,更能體會其料理的深度。 環境氛圍 餐廳內部以簡約木質裝潢為主,搭配柔和燈光,營造出溫馨而優雅的用餐氛圍。開放式廚房讓客人能欣賞主廚的烹飪過程,增添互動感。 實用資訊 需提前數週預約,建議穿著正式服裝以符合餐廳的高雅氛圍。晚餐套餐價格約在30,000至40,000日圓之間。
-
Buona Terra
位於新加坡的Buona Terra,是一家榮獲米其林一星肯定的高級義大利餐廳,提供當代風格的精緻義式料理。主廚以精湛技藝詮釋傳統與創新,為饕客帶來難忘的味覺旅程。 主廚理念 主廚深信義大利料理的靈魂在於食材的純粹與季節性。他精心挑選來自全球與本地的新鮮食材,並以現代手法重新演繹經典風味,展現對傳統的尊重與突破。 招牌體驗 招牌菜包括手工製作的義大利麵,如松露奶油寬麵,以及慢煮和牛頰肉,搭配紅酒醬汁,風味濃郁。品嚐菜單是探索主廚創意的最佳方式,每道菜都充滿驚喜與層次感。 環境氛圍 餐廳以簡約優雅的設計為主,柔和燈光與木質裝潢營造出溫馨而私密的用餐氛圍,適合浪漫約會或商務聚餐。 實用資訊 建議提前預訂,尤其是晚餐時段。服裝要求為休閒正式,餐廳提供多款套餐選擇,滿足不同口味需求。
-
Osteria Mozza
位於洛杉磯的Osteria Mozza,由名廚Nancy Silverton主理,是一家獲得米其林一星肯定的義大利餐廳。這裡將洛杉磯的悠閒氛圍與精緻的義式料理完美結合,成為美食愛好者的朝聖地。 主廚理念 Nancy Silverton以對食材的尊重與對傳統義大利料理的熱情為核心,強調手工製作與季節性食材的運用。她與團隊合作,將經典菜色注入現代創意,展現出食材最純粹的風味。 招牌體驗 必嚐的招牌菜包括mozzarella di bufala與手工義大利麵,如墨魚麵與松露奶油寬麵。此外,木火烤製的肉類與海鮮也備受推崇,每道菜都展現出細膩的層次與平衡。 環境氛圍 餐廳設計融合現代與溫馨元素,開放式廚房讓食客能欣賞廚師的烹飪過程,營造出輕鬆而優雅的用餐環境。 實用資訊 建議提前數週預訂,尤其是晚餐時段。餐廳適合特殊場合或浪漫約會,服裝建議為時尚休閒。
-
Sorrel
位於舊金山的Sorrel,是一家榮獲米其林一星肯定的當代義大利餐廳,巧妙融合加州在地食材與義式料理精髓。主廚以精湛技藝呈現出令人驚豔的味覺饗宴。 主廚理念 主廚崇尚簡約與純粹,強調食材的原始風味與季節性,透過細膩的烹調手法,將每一道菜都化作藝術品。他致力於打破傳統框架,創造出充滿驚喜的當代義式料理。 招牌體驗 招牌菜包括手工義大利麵與海鮮料理,如墨魚汁麵搭配新鮮干貝,口感層次豐富。品嚐套餐是探索主廚創意的最佳方式,每道菜都展現出對細節的極致追求。 環境氛圍 餐廳裝潢簡約時尚,以暖色調與木質元素營造出溫馨而優雅的用餐氛圍,開放式廚房更增添互動感。 實用資訊 建議提前數週預訂,晚餐時段提供套餐選擇。服裝建議為休閒正式,適合特殊場合或浪漫約會。
