關於
Ad Astra 位於台北中山北路二段45巷23號，提供現代創意料理，以高雅現代的氛圍著稱，評分4.8/5，價格高端。
料理特色
主打香煎鴨胸、松露烤雞、香草海鮮燉飯等創意菜色，搭配精選紅白酒與雞尾酒。
空間氛圍
餐廳以玻璃與金屬元素打造現代典雅空間，燈光柔和，營造高貴且舒適的用餐環境。
適合場合
適合浪漫約會、商務宴請或特殊慶祝場合。
- 地址
- 中山北路二段45巷23號
- 營業時間
- 週三至週日 僅晚餐
- 招牌菜
- 北歐發酵醃漬風格 · 亞洲食材融合歐洲技法與日式元素
- 主廚
- Kevin Rose (美國東岸；前任 Restaurant Daniel 三星、Atera 二星)
- 獎項
- 米其林一星 (2023, 開幕 10 個月即摘星)
- 價位
- Tasting Menu 10 道 NT$3,980；Chef's Menu 14 道 NT$7,000
- 訂位
- inline.app
- 料理特色
- 當代歐式料理融合北歐 + 日式美學
- 特色
- 2022年11月底開幕；近捷運中山站
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · 台北 · Italian
