Imàgo位於羅馬市中心，坐落在歷史悠久的哈斯勒酒店頂樓，以創新的當代義大利料理榮獲米其林一星肯定。餐廳將羅馬的永恆之美融入每一道菜餚，為食客帶來視覺與味覺的雙重饗宴。
主廚理念
主廚Francisco Marasca秉持「從產地到餐桌」的理念，精選義大利各地頂級食材，並以現代技法重新詮釋傳統風味。他強調食材的純粹與季節性，每一道菜都訴說著義大利的故事。
招牌體驗
招牌菜「炭烤海螯蝦」以煙燻香氣襯托蝦肉的鮮甜，而「義大利餃佐黑松露」則展現細膩的風味層次。品嚐菜單是探索主廚創意的最佳方式，每道菜都如藝術品般精緻。
環境氛圍
餐廳擁有俯瞰羅馬天際線的絕佳視野，室內以簡約優雅的設計搭配溫暖燈光，營造出浪漫而高雅的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段備受歡迎。服裝要求為正式優雅，男士需穿著西裝外套。
- 地址
- Piazza della Trinità dei Monti, 6, 00187 Roma RM, Italy
- 電話
- +390669934726
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Rome
最後更新
2026-06-18
