位於澳門繁華地段的8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana，是米其林一星級意大利餐廳的典範，為這座城市帶來頂級餐飲體驗。
主廚理念
主廚Umberto Bombana秉持對意大利傳統的尊重，精選全球最優質食材，融合創新手法，將經典菜餚提升至藝術層次。
招牌體驗
必嚐招牌菜包括手工松露意麵和慢煮牛膝，每一道菜都展現食材的純粹與平衡。搭配豐富的意大利葡萄酒單，讓用餐成為一場味覺盛宴。
環境氛圍
餐廳裝潢典雅，以暖色調和現代設計營造出溫馨而高貴的氛圍，適合浪漫晚餐或商務宴請。
實用資訊
建議提前預訂，尤其是週末。著裝要求為正式休閒，適合特殊場合。
- 地址
- 1/F, 1031, GALAXY RESORT MACAU 銀河度假, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macao
- 電話
- +85388862169
策展定位
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Macau
最後更新
2026-06-18
