静かな贅沢
静かな贅沢: AI Fine Dining curates 259 restaurants across Taiwan, 140 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Hsinchu, Taichung, Kaohsiung and more; top-rated include Sodo Teppanyaki 鉄板焼き (5.0★), 名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯 (5.0★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「静かな贅沢」の雰囲気で厳選した 60 軒。
名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯
癒しの場所Vegvísir
枡和 和牛清酒専門店
聡私廚
楽軒和牛専門店 高雄店
SĪ Chú by Alex（アレックス私廚）
宗初食堂 日式無菜單料理 新竹本店
締藏和牛焼肉
赤身焼肉 USHIO Taipei
倉 私廚Cang Private Kitchen予約制(信義世貿101館)
明水然・樂-高雄三多店
Boyhood私廚
老井極上焼肉（竹北店）
二本松しゃぶしゃぶ 本館
天辺の家 メニュー無しプライベートキッチン
食光宴鉄板料理-善化本心宴｜台南無メニュー料理 台南デートレストランおすすめ
智 板前料理
亜企味屋 AJIYA 民権店 (味屋私厨)
翔料亭
鮨明吟 | 北海道無メニュー日料
老井極上焼肉 美村店
十六鮨
陸 和洋割烹 KappouRoku
寿司星 Sushi Hoshi
涼州游嚴行 D-Place
楽軒松阪亭
享廚鉄板焼 Enjoy Teppanyaki
異塵CELLAR LOUNGE BAR
無一
SABI
竹苑しゃぶ
鮨心匠
阪前和牛鉄板焼 台北中山北店
此間火鍋プライベートシェフ倶楽部
三餐四季 精緻私廚
脂 板前 炭火焼肉
W. Cookery 烹然私廚
明水然・樂-信義松菸店
暮蔵和牛鍋物
呂河日本料理
龍割烹Ryu kappou
敬時里里
絵馬別邸 台中水湳店
栩栩OMAKASE
徐家私廚
鈺善閣・素・養生懐石（高雄店）
Ad Astra
足立寿司
利休日本料理
一冠割烹
品 Galerie Shina Omakase
山上走走 日式無菜單焼肉専門店
鮨崤
玉鮨
空盤 komboi
騰鮨
和蒔炭火割烹
7th ジャパニーズバー
鮨に楽しむ
FAQ
How do I choose a 静かな贅沢 restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 259; start with the 140 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which 静かな贅沢 restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include Sodo Teppanyaki 鉄板焼き (5.0★, Taipei); 名人宴｜完全予約制｜フカヒレ｜燕の巣｜亀鹿二仙膠珍補湯 (5.0★, Taipei); 癒しの場所Vegvísir (5.0★, Taipei).
Which cities are these 静かな贅沢 restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Hsinchu, Taichung, Kaohsiung, New Taipei, Tainan and more.
Last updated：2026-05-26
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謙星
概要台北市大安区敦化南路二段63巷40号に位置する謙星は、東允グループの新ブランドで、星付き料理長・和知軍雄が手掛ける高級日本式鍋料理店です。料理の特徴看板料理は鹿児島本枯節と北海道羅臼昆布鰹節昆布出汁（毎日手削り）。寿司ではない日本式鍋料理で、厳選素材と旨味あふれる出汁が自慢。空間の雰囲気和の禅意…
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鹿羣寿司
概要台北市に位置する鹿羣壽司は、本格的な日本式おまかせ料理を提供し、卓越した寿司技術と最高級の食材で極上の食事体験を提供します。料理の特徴シェフが厳選した旬の魚介を江戸前の技法で握り、一貫ごとに素材の旨味と職人の精神を表現します。空間の雰囲気シンプルな木目調の内装と柔らかな照明、わずかなカウンター席…
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貴Takai寿司.割烹
概要台北市忠孝東路三段248巷4号に位置する貴Takai壽司.割烹は、本格的な寿司割烹を専門とし、職人の精神で極上のオマカセ体験を提供します。料理の特徴寿司割烹を中心に、旬の新鮮な食材を厳選し、目の前で一貫一貫丁寧に握ります。それぞれの寿司は芸術品です。空間の雰囲気シンプルな和風禅の空間で、カウンタ…
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智 板前料理
概要台北市建國北路二段32番地に位置する智 板前料理は、正統派の板前おまかせ体験を提供。職人が厳選した旬の食材を目の前で調理し、極上の技を披露します。料理の特徴板前料理を核に、その日の仕入れや食材の状態に応じて寿司、刺身、焼き物をその場で調理。一品一品が即興の芸術です。空間の雰囲気カウンター席のみの…
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平寿司
概要平壽司は台北市信義区、國父紀念館近くに位置し、26年の経験を持つベテランシェフと20年の経験を持つ若手シェフが手掛ける高コスパのおまかせ寿司店です。料理の特徴看板メニューは12貫の握り寿司セット（1,200元～）。北海道産牡蠣、本マグロ、サンマなど30種類以上の新鮮な魚介を使用。オープンキッチン…
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磯勢日本料理
概要磯勢日本料理は台北市松山区健康路の路地にあり、看板はなく、赤い暖簾に「磯勢」と記されているのみ。高級おまかせ日本料理を提供する隠れ家的な店です。料理の特徴おまかせ形式の高級日本料理。旬の食材を厳選し、職人が丁寧に調理し、素材の味を引き立てます。空間と雰囲気路地裏にひっそりと佇み、看板はなく赤い暖…
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嵐山日本料理
概要台北市信義区逸仙路に位置する嵐山日本料理は、厳選された食材と伝統技法で本格的な日本料理を提供します。料理の特徴刺身、寿司、天ぷらなどの定番日本料理を、新鮮な食材で繊細に仕上げます。空間の雰囲気和のシンプルさとモダンな要素を融合した店内は、静かで上品な雰囲気。おすすめのシーンビジネス接待、家族での…
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栩栩OMAKASE
概要台北市仁愛路四段に位置する栩栩OMAKASEは、日仏融合のクリエイティブなオマカセで知られ、型にはまらない高級ダイニング体験を提供します。料理の特徴明寿司、吉兆、寿司芳で経験を積んだ張凱翔（チャチャシェフ）が監修。看板のカヌレはNEGRITAラム酒、マダガスカルバニラ、日本の米粉を使用し、バイヤ…
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足立寿司
概要台北市荘敬路239巷12号に位置するAdachi足立壽司は、東京六本木の名店で約20年腕を振るった足立浩正シェフが手掛ける正統派江戸前寿司のおまかせコース。台北で最も予約が取りにくい日本料理店の一つ。料理の特徴江戸前寿司のおまかせが中心。食材はすべて日本から輸入し、シェフの確かな技術で繊細な味わ…
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品 Galerie Shina Omakase
概要台北市信義路六段15巷に位置する「品 Galerie Shina Omakase」は、30年以上の経験を持つ日本人シェフ森田宣久が率いる、現代的な日本式おまかせ料理を提供し、アートと美食を融合させています。料理の特徴看板料理には黄金蜆湯、松葉蟹とウニの羹、鹿児島A5和牛のすき焼き、鹿児島白魽の握…