오마카세
오마카세: AI Fine Dining curates 206 restaurants across Taiwan, 146 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Tainan, New Taipei, Taichung and more; top-rated include AJ TEPPANYAKI (5.0★), Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine (5.0★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「오마카세」을 위한 엄선 60곳. 상황에서 시작해, 알맞은 자리를 찾으세요.
Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine
Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine
Sui OMAKASE
門真Mon°Ma
Pin 33 Teppanyaki Banqiao Flagship Store
Pin San Guo Kong Cheng Ji
초밥 명음 | 홋카이도 오마카세 일식
Yu Tian Shang Hang & Yu Tian Guo Zi
Banzan Teppanyaki Taipei SOGO Zhongxiao Store
Shinraku Sushi
십육초밥
Ai Kaappo
Sushi Ming
Dan Cui
Muyuetang Japanese Cuisine
스광옌 철판 요리 – 산화 번신옌 | 타이난 노메뉴 요리 타이난 데이트 레스토랑 추천
Banzan Teppanyaki Taichung Wenxin Wuquan West Branch
텐볜의 집 메뉴 없는 개인 주방
Le Mu Teppanyaki – Anping Fine Teppanyaki
Dao Yi
종초식당 일식 오마카세 신죽 본점
Shenwu Yier Sushi Kappou – Banqiao
샹료팅
Guan Tian Xia
Ji Teppanyaki
Yeyue
Sushi Kappo Zuijitsu
Sushi Honan
Banqian Teppanyaki Taipei Zhongshan North Store
Chunmu Teppanyaki
Mingshuiran Le – Taichung Taroko Store (iFG Farglory Taichung Store)
Banqian Teppanyaki Banqiao Minsheng Branch
Banqian Teppanyaki Taipei Anhe Branch
스시 호시 Sushi Hoshi
Tsui. Xiao Liao Li
SABI
류 카포우
루 와요 갓포 로쿠
Ping Galerie Shina Omakase Japanese Cuisine
무일
Weiwu Private Kitchen Minquan Branch
Lu He Yang Private Kitchen
Dong Fang Hong Teppanyaki Creative Cuisine
쉬쉬 오마카세
Sushi Honmi
Shi Liu Yi Kappou
Sushi Roku
Shengshi Teppanyaki
위산거 · 채식 · 양생 가이세키 (가오슝점)
아다치 스시
Ze Sushi (Reservation Only)
Yikuan Kappo
Wei Shi Oryouri – Reservation Only
SUSHI ZEN
1993 한식 오마카세
Sushi Gun
초밥 심장
Jiang Xun Kappou
위안샤오리
FAQ
How do I choose a 오마카세 restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 206; start with the 146 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which 오마카세 restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include AJ TEPPANYAKI (5.0★, Taipei); Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine (5.0★, Taichung); Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine (5.0★, Tainan).
Which cities are these 오마카세 restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Tainan, New Taipei, Taichung, Yilan, Hsinchu and more.
Last updated：2026-06-10
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쉬쉬 오마카세
소개타이베이시 런아이루 4단에 위치한 쉬쉬 OMAKASE는 일불 퓨전 크리에이티브 오마카세로 유명하며, 비전형적인 고급 다이닝 경험을 제공합니다.요리 특징명수사, 키치오, 스시 요시하루에서 근무한 장카이샹(차차 셰프)이 총괄합니다. 시그니처 카눌레는 네그리타 럼, 마다…
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아다치 스시
소개타이베이시 좡징로 239巷 12번지에 위치한 Adachi足立壽司는 도쿄 롯폰기 명점에서 약 20년간 근무한 아다치 히로마사 셰프가 운영하는 정통 에도마에 스시 오마카세 레스토랑입니다. 타이베이에서 가장 예약하기 어려운 일식당 중 하나입니다.요리 특징에도마에 스시 오…
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핀 Galerie Shina 오마카세
소개타이베이시 신이루 6단 15롱에 위치한 ‘핀 갤러리 시나 오마카세’는 30년 이상 경력의 일본인 셰프 모리타 노리히사가 운영하며, 현대적인 일본식 오마카세 요리를 제공하여 예술과 미식을 완벽하게 융합합니다.요리 특징시그니처 요리로는 황금 재첩탕, 송게게와 성게탕, …
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위안 스시 갓포
소개타이베이 시웨이루에 위치한 위안 스시 갓포는 정통 에도마에 스시 갓포를 제공하며, 장인 정신과 엄선된 식재료로 극상의 일식 경험을 선사합니다.요리 특징경험 많은 셰프가 선보이는 오마카세 스시 갓포는 식재료 본연의 맛과 섬세한 칼솜씨가 돋보입니다.공간 분위기심플한 나…
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겸안화 Ken Anho
소개겐안호는 타이베이 안허로에 위치한 오마카세 가이세키 스시 레스토랑으로, 전 쉐라톤 일식 총주방장인 와카키 츠네오 셰프가 운영하며 2018년부터 미슐랭 1스타를 유지하고 있습니다.요리 특징시그니처 요리로 광어, 금눈돔, 해포도, 계란말이, 미소된장국이 있습니다. 점심…
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ibuki 일본 요리 – 타이베이 위안둥 샹그릴라
소개ibuki 일본 요리는 타이베이 위안동 샹그릴라 7층에 위치하며, 교토 가이세키 요리와 철판 오마카세를 제공합니다. 셰프 장웨이빈이 이끄는 최고급 일식 경험.요리 특징시그니처 요리로 보스턴 랍스터, 된장국, 홍석반, 모찌 팥죽이 있습니다. 전임 셰프 마에다 노리히사…
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스시 도코로 리츠
소개타이베이시 다안구 안허로 2단 155호 1층에 위치한 스시리츠는 정통 스시 오마카세를 제공하며, 엄선된 식재료와 장인 기술로 유명합니다.요리 특징스시 오마카세가 주력이며, 점심은 1,500위안부터. 숙련된 셰프가 즉석에서 초밥을 만들어 재료 본연의 맛을 살립니다.공…
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천 스시·가포·가이세키
소개타이베이시 둔화북로 167번지 B1에 위치한 진초시·갓포·카이세키는 일본 오마카세 요리로 유명하며, 해협회 산하 고급 브랜드로 정관계 명사들이 즐겨 찾습니다.요리 특징일본인 초밥 셰프와 대만인 대장 종칭첸이 협업하여 초밥과 갓포 카이세키의 듀얼 브랜드를 선보입니다.…
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위이
소개타이베이시 광푸난루, 국부기념관역 2번 출구 인근. 일식 오마카세, 생식 60%와 익힌 요리 40%의 완벽한 조화로 계절 변화를 선보입니다.요리 특징오마카세 중심, 계절별 메뉴 변경, 생·숙 비율 6:4. 셰프가 재료 본연의 맛을 살립니다.공간 분위기메인 카운터 1…
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전전안 스시 갓포
소개타이베이시 쑹산구 난징동루 3단 303롱 7농 5호, 샤오주단과 난징푸싱역 인근에 위치한 진진안 초밥 카포는 정통 오마카세 초밥 카포를 제공하며, 엄선된 제철 식재료와 섬세한 솜씨로 유명합니다.요리 특징오마카세가 주력이며, 시그니처 요리로 성게 향연과 와규 성게 세…