歐式料理
歐式料理：AI Fine Dining 精選台灣 83 家餐廳，其中 61 家 Google 評分 4.5★ 以上，涵蓋 London、台北市、嘉義市、Bangkok 等地；評分最高如 EWIG（5.0★）、艾米利亞 Western Cuisine（4.9★）。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。
「歐式料理」精選 60 間餐廳。
艾米利亞 Western Cuisine
Riz 岦
Le Mei Studio
etcha
Quimbaya
Ormer Mayfair
St. Barts
Dela餐酒館 | 歐陸料理 | 紅酒調酒 | 聚會餐廳 | 約會餐廳
Aulis
Caractère
CORE by Clare Smyth
ROOF
The Ritz Restaurant
慕可西班牙餐館【預約制】
La Trompette
Et Puis Restaurant｜台中異國料理｜台中約會餐廳｜平價高級餐廳｜歐陸餐廳｜義大利麵｜排餐｜甜點｜
VelascoAbellà
OMA
Fishølogy
Star Inn at Harome
The Hall
Tasca by José Avillez
L’herbe 香草小餐酒
Corenucopia by Clare Smyth
Kerfield Arms
Jaan by Kirk Westaway
Elystan Street
Aquavit
Dining Room at The Goring
IGNIV
Belcanto
Dinner by Heston Blumenthal
The Harwood Arms
Hidden Eight映景觀餐廳(裕元花園酒店)
Edulis
L’ AGE 熟成餐廳
山腳私廚
Sabor
Sühring
La Pergola
Acquolina
Verso Capitaneo
La Vie by Thomas Buhner 睿麗餐廳
Bel Air 寶艾西餐廳
Arcane
Legado
Mavrommatis
ZURRIOLA
日日好食.Daily112
Roganic
HIDE
The Public House
橄饗家西班牙嚴選美食餐廳Como en casa gourmet
Brat
St. JOHN
The Ninth
橄饗家西班牙嚴選美食餐廳Como en casa gourmet（平日中午採全預約制）
沐暉苑食
Zén
常見問題
歐式料理餐廳怎麼選？
AI Fine Dining 精選 83 家，建議先鎖定 Google 評分 4.5★ 以上的 61 家，再依城市與價位篩選；下方卡片已依評分排序，點進去有地址、訂位方式與招牌菜。
歐式料理有哪些高分推薦？
目前 Google 評分最高的有 EWIG（5.0★，Tokyo）、艾米利亞 Western Cuisine（4.9★，嘉義市）、Riz 岦（4.9★，宜蘭縣）。
這些歐式料理餐廳分布在哪些城市？
遍布台灣各地，包含 London、台北市、嘉義市、Bangkok、台中市、Rome 等。
最後更新：2026-06-27
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Aquavit
Aquavit 是位於 New York（USA）的米其林二星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林二星代表廚藝高超，值得繞道專訪。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：65 E 55th St, New York, NY 10022, USA。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+12123077311）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.aquavit.org/
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Verso Capitaneo
Verso Capitaneo 是位於 Milan（Italy）的米其林二星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林二星代表廚藝高超，值得繞道專訪。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：P.za del Duomo, 21/secondo piano, 20121 Milano MI, Italy。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+390289750929）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.ristoranteverso.com
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Acquolina
Acquolina 是位於 Rome（Italy）的米其林二星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林二星代表廚藝高超，值得繞道專訪。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Via del Vantaggio, 14, 00186 Roma RM, Italy。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+39063201590）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.acquolinaristorante.it/
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La Pergola
La Pergola 是位於 Rome（Italy）的米其林三星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林三星代表卓越的料理，值得專程造訪。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Via Alberto Cadlolo, 101, 00136 Roma RM, Italy。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+390635092152）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://romecavalieri.com/it/la-pergola-it/
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Sühring
Sühring 是位於 Bangkok（Thailand）的米其林三星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林三星代表卓越的料理，值得專程造訪。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：10 Soi Yen Akat 3, Khwaeng Chong Nonsi, Khet Yan Nawa, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+6621072777）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.restaurantsuhring.com
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The Georg
The Georg 是位於 Beijing（China）的米其林一星 European 餐廳。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, 45, 桥胡同, 45号, 东不压 CN 北京市 东城区 地安门东大街 邮政编码: 100009。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早或來電（+8618618337710）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料。本站為中立收錄、無付費排序。
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The Hall
The Hall 是位於 Chengdu（China）的米其林一星 European 餐廳，Google 評分 4.7/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：China, Cheng Du Shi, Jin Jiang Qu, CN 四川省 成都市 锦江区 笔帖式街 81 81博舍地下1层 邮政编码: 610023。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+862886116567）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.7/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://unmi.group/
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Edulis
Edulis 是位於 Toronto（Canada）的米其林一星 European 餐廳，Google 評分 4.6/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：169 Niagara St, Toronto, ON M5V 1C9, Canada。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+14167034222）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.6/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.edulisrestaurant.com/
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ZURRIOLA
ZURRIOLA 是位於 Tokyo（Japan）的米其林一星 European 餐廳，Google 評分 4.5/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−8−７ 交詢ビル 4階。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+81332895331）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.5/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://zurriola.jp/
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TOKi
TOKi 是位於 Tokyo（Japan）的米其林一星 European 餐廳，Google 評分 4.2/5。 用餐特色 米其林一星代表表現優異、值得停留品嚐的料理。 作為 European 餐廳，可期待展現主廚手藝與時令食材的料理。價位屬中高至高檔（$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。 位置與訂位 地址：Japan, 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 1-chōme−8−４ SMBC Shimbashi Building, 2階 ※ビル正面右側に2階への階段、エレベーターが御座います。。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+81362285665）預約。 資料來源與查證 米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.2/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://toki.nara.jp