關於
位於台北中山區NOKE忠泰樂生活1F，鄰近劍南路站，由德國米其林三星主廚Thomas Bühner（傅納斯）主理，提供當代歐式fine dining體驗。
料理特色
主廚Thomas Bühner曾連續7年獲得德國米其林三星，招牌包括品味套餐9道Tasting Menu與季節套餐6道，展現精緻歐式料理藝術。
空間氛圍
餐廳以現代簡約風格設計，搭配柔和燈光與開放式廚房，營造優雅而親密的用餐氛圍。
適合場合
適合浪漫約會、慶祝紀念日或重要商務宴請。
- 地址
- No. 200號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 招牌菜
- 品味套餐 9 道 Tasting Menu · 季節套餐 6 道
- 主廚
- Thomas Bühner (傅納斯) — 德國米其林三星 (連續 7 年)；2018 關閉 Osnabrück La Vie 後赴台
- 獎項
- 米其林一星 (2025 Taipei)
- 訂位
- 預約制
- 料理特色
- 當代歐式 fine dining
- 特色
- NOKE 忠泰樂生活 1F (中山區樂群三路 200 號)；近劍南路站 3 號出口 3-5 分鐘；2023 開幕；投資 6,000 萬 NTD、籌備 2 年。
策展定位
適合場合
氛圍
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · 台北
