榮記飯館坐落於上海，以兩顆米其林星的光芒照耀著這座繁華都市，將浙江台州的海味與家鄉情懷帶入精緻餐飲的殿堂。
主廚理念
主廚堅持「從海到桌」的哲學，精選台州東海每日直送的時令海鮮，以極簡手法保留食材本真。他相信，最好的料理源於對自然的敬畏與對傳統的尊重。
招牌體驗
必嘗招牌菜包括家燒黃魚，肉質細嫩鮮甜；以及手工年糕炒蟹，軟糯與蟹香交織。每道菜都展現台州菜的清鮮與層次，讓食客感受海洋的饋贈。
環境氛圍
餐廳設計融合現代簡約與中式元素，暖色燈光與木質裝潢營造溫馨而高雅的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，適合商務宴請或重要紀念日。用餐時段提供套餐選擇，著裝要求為商務休閒。
- 地址
- China, Shang Hai Shi, Jing'anNanyang Rd170号Pei Mansion Hotel 邮政编码: 200041
- 電話
- +862162891717
策展定位
菜系
評等定位
★ 4.1 / 5 — 廣受好評 · Shanghai · Chinese
最後更新
2026-06-18
