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Taiwanese Fine Dining

「Taiwanese Fine Dining」精選 60 間餐廳。

暖暖私宅—天台上的私廚料理

暖暖私宅—天台上的私廚料理

★ 5 · 台北市
好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

★ 5 · 台北市
聰私廚

聰私廚

★ 5 · 台北市
Boyhood私廚

Boyhood私廚

★ 4.9 · 台北市
SĪ Chú by Alex(Alex私廚)

SĪ Chú by Alex(Alex私廚)

★ 4.9 · 台北市
馥境Fragrance

馥境Fragrance

★ 4.9 · 台北市
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 (全預約制,至少一天前訂位訂餐)

ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 (全預約制,至少一天前訂位訂餐)

★ 4.9 · 台北市
倉 私廚Cang Private Kitchen預約制(信義世貿101館)

倉 私廚Cang Private Kitchen預約制(信義世貿101館)

★ 4.9 · 台北市
ChiaoDuo House巧哚洋房

ChiaoDuo House巧哚洋房

★ 4.8 · 台北市
W. Cookery 烹然私廚

W. Cookery 烹然私廚

★ 4.8 · 台北市
敬時里里

敬時里里

★ 4.8 · 台北市
徐家私廚

徐家私廚

★ 4.8 · 台北市
香妍小館(全預約制,詳情請見臉書粉專置頂貼文)

香妍小館(全預約制,詳情請見臉書粉專置頂貼文)

★ 4.8 · 台中市
鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(高雄店)

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★ 4.8 · 高雄市
山上走走

山上走走

★ 4.8 · 新竹市
Bold Taipei

Bold Taipei

★ 4.8 · 台北市
空盤 komboi

空盤 komboi

★ 4.7 · 台北市
Story… dining & cooking

Story… dining & cooking

★ 4.7 · 台北市
AKAME

AKAME

★ 4.7 · 屏東縣
Restaurant A

Restaurant A

★ 4.7 · 台北市
趙海真私廚

趙海真私廚

★ 4.6 · 台北市
承家 私廚

承家 私廚

★ 4.6 · 台北市
以馬忤斯Emmaus美味關係廚房-全食物概念店

以馬忤斯Emmaus美味關係廚房-全食物概念店

★ 4.6 · 台北市
陽明春天・心五藝文創園區 (陽明總店)

陽明春天・心五藝文創園區 (陽明總店)

★ 4.6 · 台北市
古弟私廚

古弟私廚

★ 4.6 · 桃園市
帝一鐤無菜單私藏料理

帝一鐤無菜單私藏料理

★ 4.5 · 台南市
叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

★ 4.5 · 台北市
常夜燈

常夜燈

★ 4.5 · 台北市
掌上明珠會館

掌上明珠會館

★ 4.5 · 宜蘭縣
阿正廚坊

阿正廚坊

★ 4.5 · 台北市
台中大墩路台南擔仔麵

台中大墩路台南擔仔麵

★ 4.5 · 台中市
雅風築雲藝園餐廳

雅風築雲藝園餐廳

★ 4.5 · 台東縣
blu koi

blu koi

★ 4.5 · 台北市
Bacco 私廚小酒館

Bacco 私廚小酒館

★ 4.5 · 台北市
頂鮮台南擔仔麵 高雄店

頂鮮台南擔仔麵 高雄店

★ 4.5 · 高雄市
欣葉・鐘菜

欣葉・鐘菜

★ 4.5 · 台北市
永林綜合料理 Yonlin Restaurant

永林綜合料理 Yonlin Restaurant

★ 4.4 · 台南市
鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(台北店)

鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(台北店)

★ 4.4 · 台北市
In Between之間

In Between之間

★ 4.4 · 台北市
明福台菜

明福台菜

★ 4.4 · 台北市
微風建一食堂

微風建一食堂

★ 4.4 · 台北市
T+T

T+T

★ 4.4 · 台北市
米香台菜餐廳

米香台菜餐廳

★ 4.4 · 台北市
八豆食府-台式懷舊料理

八豆食府-台式懷舊料理

★ 4.4 · 台南市
King’s Joy

King’s Joy

★ 4.4 · 台北市
D+ by DOMANI 私廚

D+ by DOMANI 私廚

★ 4.4 · 台北市
gubami Social

gubami Social

★ 4.4 · 台北市
梅子台灣料理餐廳 林森老店

梅子台灣料理餐廳 林森老店

★ 4.3 · 台北市
南村|私廚‧小酒棧

南村|私廚‧小酒棧

★ 4.3 · 台北市
Thai&Thai 泰式餐廳

Thai&Thai 泰式餐廳

★ 4.3 · 台北市
華西街台南擔仔麵海鮮餐廳

華西街台南擔仔麵海鮮餐廳

★ 4.3 · 台北市
采采 CHA CHA THE CUISINE

采采 CHA CHA THE CUISINE

★ 4.3 · 台北市
Taïrroir 態芮

Taïrroir 態芮

★ 4.3 · 台北市
醉月樓台灣菜

醉月樓台灣菜

★ 4.3 · 台中市
明園ㄧ館

明園ㄧ館

★ 4.3 · 新竹市
漢來大飯店 福園台菜海鮮餐廳

漢來大飯店 福園台菜海鮮餐廳

★ 4.3 · 高雄市
花彘醺 餐酒專門店

花彘醺 餐酒專門店

★ 4.3 · 台北市
MiraWan Eatery

MiraWan Eatery

★ 4.2 · 台北市
富錦樹台菜香檳 敦北店

富錦樹台菜香檳 敦北店

★ 4.2 · 台北市
屋頂上

屋頂上

★ 4.2 · 台北市
  • Downstairs 你家樓下

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    2024 Q4 開幕 — 紫紅內裝聚餐型現代台菜,套餐 + à la carte。

  • Bando Club 泉源閣

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    晶華 Wellspring by Silks 北投飯店新台菜餐廳 — 重新詮釋傳統辦桌。

  • 魚麗共同廚房

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    融合各菜系風味家常台菜 — 復刻老師傅經典老菜。米其林 2025 新入選。

  • 東引釣客

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    新鮮漁獲交織台式人情味熱炒 — 米其林 2025 新入選。

  • TAIVII

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    Modern Taiwanese reinterpreting Hakka food culture. New entry to Hsinchu Michelin 2025.

  • ChiaoDuo House巧哚洋房

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    關於 巧哚洋房坐落於台北市大安區仁愛路四段345巷靜謐巷弄,提供結合台灣在地食材的義式精緻料理,以手作義大利麵與溫馨氛圍著稱。 料理特色 主打手工自製義大利麵、燉飯及經典甜點,每道菜展現義式料理的細膩與創意,平均每人NT$800-1,200。 空間氛圍 餐廳裝潢溫馨雅緻,融合現代與復古元素,營造如家般舒適的用餐環境,適合悠閒享受美食。 適合場合 適合約會、朋友聚餐、家庭聚會或慶祝紀念日。

  • SĪ Chú by Alex(Alex私廚)

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    關於 位於台北市大安區的SĪ Chú by Alex(Alex私廚),是一家預約制的無菜單私房餐廳,由香港名廚Alex主理,融合粵菜、日式、西式與法式技法,主打台灣在地食材的頂級精緻料理。 料理特色 無菜單私廚體驗,每道菜皆由主廚Alex以台灣當季食材,結合粵菜、日式、西式與法式技法創作,展現多元風味層次。價格區間NT$2,500~NT$5,800。 空間氛圍 私密溫馨的用餐空間,僅接受預約,營造如家般舒適的氛圍,適合細細品味主廚的匠心之作。 適合場合 適合重要紀念日、商務宴請或與摯友共享頂級私廚體驗。

  • 叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

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    關於 位於台北市忠孝東路四段101巷14號的叁酒弍沏-忠孝寓所,鄰近忠孝敦化捷運站,提供當代創意台式宴席料理,以全包廂私密空間打造精緻用餐體驗。 料理特色 主打當代創意台式宴席料理,融合傳統台菜精髓與現代烹飪技法,呈現精緻且富有層次的味覺饗宴。 空間氛圍 全包廂設計,兩層樓共14間獨立包廂,低調奢華的裝潢風格,營造靜謐而尊貴的用餐氛圍。 適合場合 商務宴請、家庭聚會、重要紀念日等需要隱私與尊榮感的場合。

  • 趙海真私廚

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    關於 位於台北市大安區樂利路86巷2號,趙海真私廚以主廚趙海真精湛手藝,提供道地台灣私房菜,展現在地食材的極致風味。 料理特色 主廚趙海真擅長將台灣傳統風味融入精緻料理,每道菜皆展現私廚的獨特創意與細膩工法。 空間氛圍 餐廳裝潢典雅溫馨,結合現代與傳統元素,營造出私密而舒適的用餐環境,適合細細品味。 適合場合 適合家庭聚餐、商務宴請及特殊紀念日,享受專屬的私廚體驗。

  • ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 (全預約制,至少一天前訂位訂餐)

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    關於 位於台北市仁愛路四段458號,對面是國父紀念館。ONE TEN Restaurant 食分之一餐館提供台灣精緻料理,以西方烹調手法結合台灣原住民食材與季節小農產品,全預約制,需至少一天前訂位。 料理特色 主廚Esther與經理Carol皆來自花蓮,Carol擁有阿美族與太魯閣族賽德克血統。菜餚無人工添加物,使用台灣原住民食材與小農產品,餐廳名稱「食分之一」源自基督教十一奉獻理念。 空間氛圍 簡約白色外觀搭配紅色招牌,內部空間溫馨雅緻,營造低調而精緻的用餐氛圍。 適合場合 適合情侶約會、朋友聚餐、紀念日慶祝等特別場合。

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