16 by Flo 人均消費多少？

16 by Flo 人均消費約 $$$$ (米其林等級)。

16 by Flo 的招牌料理有哪些？

招牌料理包含：勃根地菜色 / 魚子醬與螯達韃靼 / 8道傳統法餐。

16 by Flo 的主廚是誰？

主廚：Florence Dalia (法籍女主廚，曾任侯布雄)。

16 by Flo

Name: 16 by Flo
Address: No. 4之1號, Lane 118, Section 2, Heping E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Telephone: +886 2 2738 0688
Price range: $$$$

Jun 18, 2024

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關於

位於台北市大安區和平東路二段118巷，16 by Flo 由法籍女主廚 Florence Dalia 主理，提供正統勃根地傳統法式料理，以米其林等級的 fine dining 體驗著稱。

料理特色

主廚 Florence Dalia（曾任侯布雄）擅長勃根地菜色，招牌包括魚子醬與螯達韃靼、8道傳統法餐，展現法式料理的細膩與精緻。

空間氛圍

僅設十六人長桌，營造共席用餐的親密氛圍，簡約優雅的空間設計，讓賓客專注於美食與交流。

適合場合

適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的頂級饗宴。

地址: No. 4之1號, Lane 118, Section 2, Heping E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
營業時間: 18:30-22:30 (週一公休)
招牌菜: 勃根地菜色 · 魚子醬與螯達韃靼 · 8道傳統法餐
主廚: Florence Dalia (法籍女主廚，曾任侯布雄)
價位: $$$$ (米其林等級)
訂位: 電話 02-2738-0688
料理特色: 傳統法式 (勃根地)
特色: 大安區和平東路二段118巷4之1號；十六人長桌共席；2023年6月開幕