關於
Restaurant A 位於台北市大安區忠孝東路三段282號四樓,新光三越Diamond Towers二館4樓,提供現代台灣精緻料理,由前RAW主廚黃以倫領軍,展現台灣風味與國際視野。
料理特色
主廚黃以倫融合瑞典與法國廚藝訓練,結合台灣在地食材,創作現代精緻料理。其背景包括高雄科技大學西餐與烘焙學位,曾任RAW主廚,擅長以細膩手法呈現台灣風味。
空間氛圍
餐廳位於百貨高樓層,空間設計簡約時尚,搭配柔和燈光與開放式廚房,營造優雅而輕鬆的用餐氛圍。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或追求頂級餐飲體驗的聚會。