關於
SĪ Chú by Alex（Alex私廚）位於台北大安區，是一家高檔私廚餐廳，以創新料理和個性化體驗聞名，人均約3200新台幣。
料理特色
主打創意前菜、烤牛排、海鮮拼盤、特製沙拉及巧克力甜點，結合精緻擺盤與多元風味，提供定制套餐選項。
空間氛圍
裝潢豪華現代，融入創意元素，營造獨特用餐氛圍。設有私人包廂，適合享受私密高雅的用餐時光。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或特殊節日，提供尊榮體驗。
- 地址
- No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 營業時間
- Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
- 主廚
- Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)
- 價位
- NT$2,500 – NT$5,800
- 訂位
- Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
- 料理特色
- No-menu private kitchen blending Cantonese, Japanese, Western, French techniques with local seasonal ingredients
- 特色
- Reservation-only private kitchen in Da'an; chef is well-known Hong Kong veteran
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.9 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
