關於
位於台北市中山區巷弄的明福台菜，是連續多年獲得米其林一星的台菜海鮮老店，以低調奢華的家族經營聞名，僅六張圓桌，每日客滿。
料理特色
招牌菜包括佛跳牆（NT$6,000/甕）、糯米雞湯、紅蟳米糕、麻油腰花及鮑魚糯米雞，由近50年經驗的明福主廚掌勺，展現台菜海鮮的極致風味。
空間氛圍
餐廳僅有六張圓桌，裝潢樸實低調，充滿老派台式氛圍，服務親切，適合家庭聚餐或商務宴請。
適合場合
適合家庭聚會、商務宴客及重要節慶，需提前預訂。
- 地址
- 中山北路二段137巷18-1號
- 營業時間
- 12:00-14:00, 18:00-21:00 (僅收現金)
- 招牌菜
- 佛跳牆 · 糯米雞湯 · 紅蟳米糕 · 麻油腰花 · 鮑魚糯米雞
- 主廚
- 明福主廚 (近50年家族經營)
- 獎項
- 米其林一星 (連續4-5年以上) · Tatler Best Taiwan · 500盤推薦
- 價位
- NT$3,000-8,000+ (佛跳牆NT$6,000/甕)
- 訂位
- 電話 02-2562-9287 (僅收現金、需提前預訂)
- 料理特色
- 台菜海鮮 (米其林一星)
- 特色
- 中山區巷弄低調老店，每天客滿，僅6張圓桌，僅收現金
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
