Impromptu by Paul Lee位於台北市，主打Taiwanese Fine Dining料理，Google 評分 4.2／5，價位約 ≥NT$3000。
位於台北市中山區晶華酒店麗晶精品B1，Impromptu by Paul Lee 以現代法式融合亞洲風味，提供板前 tasting menu，展現台灣小農食材的極致。
主廚李皞 Paul Lee 曾任美國米其林餐廳，以法式手法結合亞洲風味，運用台灣小農食材，打造精緻的板前 tasting menu，每套 NT$3,980+10%。
板前座位與開放式廚房設計，讓客人近距離觀賞料理過程，氛圍低調而優雅，適合品味美食與互動。
適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的精緻饗宴。
Impromptu by Paul Lee 在哪裡？
地址：中山北路二段39巷3號B1 麗晶精品林森北路入口, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Impromptu by Paul Lee 訂位電話？
電話：+886 2 2521 2518
Impromptu by Paul Lee 評分？
Google 評分 4.2 / 5
Impromptu by Paul Lee 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
Impromptu by Paul Lee 官網或訂位連結？
官方網站：http://www.impromptu.com.tw/
Impromptu by Paul Lee 招牌菜有哪些？
招牌菜：法式手法 + 亞洲風味 + 台灣小農食材、板前tasting menu。
Impromptu by Paul Lee 怎麼預約？
電話 02-2521-2518 / EZTABLE (一個月前開放)
Impromptu by Paul Lee 主廚是誰？
主廚：李皞 Paul Lee (曾任美國米其林餐廳)。
Impromptu by Paul Lee 營業時間？
營業時間：18:00-22:00 (週二至週日)