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오마카세

오마카세: AI Fine Dining curates 216 restaurants across Taiwan, 155 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Tainan, New Taipei, Taichung and more; top-rated include AJ TEPPANYAKI (5.0★), Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine (5.0★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.

「오마카세」을 위한 엄선 60곳. 상황에서 시작해, 알맞은 자리를 찾으세요.

AJ TEPPANYAKI

AJ TEPPANYAKI

★ 5 · Taipei
Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine

Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine

★ 5 · Taichung
Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine

Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine

★ 5 · Tainan
Sui OMAKASE

Sui OMAKASE

★ 5 · Taichung
門真Mon°Ma

門真Mon°Ma

★ 5 · New Taipei
Pin 33 Teppanyaki Banqiao Flagship Store

Pin 33 Teppanyaki Banqiao Flagship Store

★ 5 · New Taipei
Pin San Guo Kong Cheng Ji

Pin San Guo Kong Cheng Ji

★ 5 · New Taipei
초밥 명음 | 홋카이도 오마카세 일식

초밥 명음 | 홋카이도 오마카세 일식

★ 4.9 · New Taipei
Yu Tian Shang Hang & Yu Tian Guo Zi

Yu Tian Shang Hang & Yu Tian Guo Zi

★ 4.9 · Chiayi
Banzan Teppanyaki Taipei SOGO Zhongxiao Store

Banzan Teppanyaki Taipei SOGO Zhongxiao Store

★ 4.9 · Taipei
Shinraku Sushi

Shinraku Sushi

★ 4.9 · Tainan
십육초밥

십육초밥

★ 4.9 · Taipei
Ai Kaappo

Ai Kaappo

★ 4.9 · Taichung
Sushi Ming

Sushi Ming

★ 4.9 · Tainan
Dan Cui

Dan Cui

★ 4.9 · Taichung
Muyuetang Japanese Cuisine

Muyuetang Japanese Cuisine

★ 4.9 · Tainan
스광옌 철판 요리 - 산화 번신옌 | 타이난 노메뉴 요리 타이난 데이트 레스토랑 추천

스광옌 철판 요리 – 산화 번신옌 | 타이난 노메뉴 요리 타이난 데이트 레스토랑 추천

★ 4.9 · Tainan
Shiyiyao Kappou

Shiyiyao Kappou

★ 4.9 · Hsinchu
Banzan Teppanyaki Taichung Wenxin Wuquan West Branch

Banzan Teppanyaki Taichung Wenxin Wuquan West Branch

★ 4.9 · Taichung
텐볜의 집 메뉴 없는 개인 주방

텐볜의 집 메뉴 없는 개인 주방

★ 4.9 · Taipei
Le Mu Teppanyaki - Anping Fine Teppanyaki

Le Mu Teppanyaki – Anping Fine Teppanyaki

★ 4.9 · Tainan
Dao Yi

Dao Yi

★ 4.9 · New Taipei
종초식당 일식 오마카세 신죽 본점

종초식당 일식 오마카세 신죽 본점

★ 4.9 · Hsinchu
Shenwu Yier Sushi Kappou - Banqiao

Shenwu Yier Sushi Kappou – Banqiao

★ 4.9 · New Taipei
샹료팅

샹료팅

★ 4.9 · Taipei
Guan Tian Xia

Guan Tian Xia

★ 4.9 · New Taipei
Ji Teppanyaki

Ji Teppanyaki

★ 4.8 · Taipei
Yeyue

Yeyue

★ 4.8 · Taitung
Sushi Kappo Zuijitsu

Sushi Kappo Zuijitsu

★ 4.8 · Tainan
Sushi Honan

Sushi Honan

★ 4.8 · New Taipei
Banqian Teppanyaki Taipei Zhongshan North Store

Banqian Teppanyaki Taipei Zhongshan North Store

★ 4.8 · Taipei
Chunmu Teppanyaki

Chunmu Teppanyaki

★ 4.8 · Yilan
Mingshuiran Le - Taichung Taroko Store (iFG Farglory Taichung Store)

Mingshuiran Le – Taichung Taroko Store (iFG Farglory Taichung Store)

★ 4.8 · Taichung
Banqian Teppanyaki Banqiao Minsheng Branch

Banqian Teppanyaki Banqiao Minsheng Branch

★ 4.8 · New Taipei
Banqian Teppanyaki Taipei Anhe Branch

Banqian Teppanyaki Taipei Anhe Branch

★ 4.8 · Taipei
스시 호시 Sushi Hoshi

스시 호시 Sushi Hoshi

★ 4.8 · Taipei
Tsui. Xiao Liao Li

Tsui. Xiao Liao Li

★ 4.8 · Yilan
SABI

SABI

★ 4.8 · Hsinchu
류 카포우

류 카포우

★ 4.8 · Taipei
루 와요 갓포 로쿠

루 와요 갓포 로쿠

★ 4.8 · Taipei
Ping Galerie Shina Omakase Japanese Cuisine

Ping Galerie Shina Omakase Japanese Cuisine

★ 4.8 · Taipei
무일

무일

★ 4.8 · Taipei
Weiwu Private Kitchen Minquan Branch

Weiwu Private Kitchen Minquan Branch

★ 4.8 · Taipei
Sushi Makoto

Sushi Makoto

★ 4.8 · New Taipei
Lu He Yang Private Kitchen

Lu He Yang Private Kitchen

★ 4.8 · Taipei
Dong Fang Hong Teppanyaki Creative Cuisine

Dong Fang Hong Teppanyaki Creative Cuisine

★ 4.8 · Yilan
쉬쉬 오마카세

쉬쉬 오마카세

★ 4.8 · Taipei
Sushi Honmi

Sushi Honmi

★ 4.8 · Tainan
Shi Liu Yi Kappou

Shi Liu Yi Kappou

★ 4.8 · Taipei
Li Yue Qing Shabu Shabu

Li Yue Qing Shabu Shabu

★ 4.8 · Hsinchu
Sushi Roku

Sushi Roku

★ 4.8 · Taichung
Shengshi Teppanyaki

Shengshi Teppanyaki

★ 4.8 · Yilan
위산거 · 채식 · 양생 가이세키 (가오슝점)

위산거 · 채식 · 양생 가이세키 (가오슝점)

★ 4.8 · Kaohsiung
아다치 스시

아다치 스시

★ 4.8 · Taipei
Ze Sushi (Reservation Only)

Ze Sushi (Reservation Only)

★ 4.8 · Tainan
Yikuan Kappo

Yikuan Kappo

★ 4.8 · Taipei
Sushi Suisen Omakase

Sushi Suisen Omakase

★ 4.8 · Hsinchu
Wei Shi Oryouri - Reservation Only

Wei Shi Oryouri – Reservation Only

★ 4.8 · Taichung
SUSHI ZEN

SUSHI ZEN

★ 4.8 · Tainan
1993 한식 오마카세

1993 한식 오마카세

★ 4.8 · Taipei

FAQ

How do I choose a 오마카세 restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 216; start with the 155 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which 오마카세 restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include AJ TEPPANYAKI (5.0★, Taipei); Chi Yuan Itamae Kappo Cuisine (5.0★, Taichung); Haitangjia | No-Menu Private Chef Cuisine (5.0★, Tainan).
Which cities are these 오마카세 restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Tainan, New Taipei, Taichung, Hsinchu, Yilan and more.

Last updated:2026-06-12

  • 장락갑초스시

    by

    소개타이베이 쓰웨이루에 위치, 다안역 인근. 주인의 진심 어린 환대로 유명한 오마카세 스시 가이세키 일식당.요리 특징셰프 아홍이 운영하는 오마카세 스시 가이세키. 1인 평균 NT$3,938, 정교한 일식 제공.공간 분위기심플한 목재 인테리어, 카운터석에서 셰프의 솜씨를…

  • 킷초 가포 스시

    by

    소개타이베이시 중샤오동루에 위치한 키초(KITCHO)는 정통 에도마에 오마카세 가이세키 초밥을 제공합니다. 2008년 오픈, 전화 예약제이며 비일본인 셰프가 8년 연속 미슐랭 1스타를 획득했습니다.요리 특징20년 경력의 쉬원지에 셰프가 에도마에 니기리 초밥, 사시미, …

  • 위윤 일식 (초밥 가포)

    by

    소개타이베이 다안구에 위치한 요은일본요리(초밥 가포)는 예약제 오마카세를 제공하며, 샹윈룽인 시스템을 계승한 정교한 일식 오마카세로 유명합니다.요리 특징샹윈룽인 출신 셰프가 조리, 점심 NT$2,500/3,500, 저녁 NT$4,000/6,000. 가포 기술과 제철 식…

  • 이 스시 e.sushi Taipei

    by

    소개타이베이시 다안구 옌지 거리 골목에 위치한 이초시 e.sushi Taipei은 제철 식재료와 장인의 기술로 정통 일식 오마카세를 제공합니다.요리 특징시그니처 메뉴는 박달게 전코스(시즌 한정, 3일 전 예약 필수)와 주방장 맞춤 초밥. 점심 NT$1,000부터, 저녁…

  • 갓포 요리 야마하나

    by

    소개타이베이시 다안구 신이로 4단에 위치, 신이안허역 인근. 국가보물급 셰프 ‘아텐스’ 린쿤티엔이 운영하는 가이세키 요리점으로 정통 오마카세를 제공합니다.요리 특징제철 오마카세 가이세키, 입에서 녹는 중간 지방 참치, 정교한 회 칼솜씨. 아텐스 셰프는 40년 이상의 경…

  • 33홀 / 타이베이 미식 / 타이베이 일식 / 타이베이 오마카세 / 타이베이 레스토랑 / 완화 미식 / 시먼딩 미식

    by

    소개타이베이 완화구 캉딩로 116번지, 시먼딩과 룽산사 인근에 위치한 삼십삼간당은 대만 최초의 정식 일식 오마카세 가이세키 레스토랑으로, 33년 이상 운영되며 쇼와 시대 스타일과 개성 있는 주인으로 유명합니다.요리 특징가이세키 오마카세를 전문으로 하며, 점심 NT$1,…

  • 규수시

    by

    소개타이베이시 중산구, 쑹장난징역 인근에 위치한 우스시는 정통 에도마에 오마카세를 제공합니다. 베테랑 일식 장인이 최고급 식자재와 솜씨로 프리미엄 다이닝을 선사합니다.요리 특징시그니처 오마카세 에도마에 스시, 사시미 플래터, 아부리 니기리, 차완무시. 가격대: NT$1…

  • 장수시

    by

    소개타이베이시 중산구 젠궈北路1단 68호에 위치한 장수시는 일식 오마카세 가이세키 스시 전문점으로, 장인 아치사가 운영하며 예약 필수 활해산물과 일본 공수 생선으로 유명합니다.요리 특징시그니처 메뉴는 제철 신선한 생선(일본 공수), 활랍스터, 전복, 대게(예약 필수),…

  • 명수연 무메뉴 철판구이 경성점

    by

    소개타이베이시 쑹산구 칭청가 18-1호 2층, 난징푸싱역 인근. 높은 가성비의 활랍스터 해륙 오마카세 철판요리로 유명하며, 대만 최고의 철판요리로 평가받습니다.요리 특징시그니처 메뉴는 활보스턴랍스터 해륙 세트, 활전복, 랍스터 필레, 벚꽃새우 볶음밥입니다. 신선한 활랍…

  • 타이베이 스시 27

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    소개타이베이시 다안구 안허로에 위치한 ‘타이베이 스시 27’은 가오슝에서 이전해 온 정통 에도마에 스시 오마카세 레스토랑으로, 일본산 식재료와 에이징 기법으로 유명합니다.요리 특징셰프 천웨이런(샤오런)은 경험과 직관으로 90% 이상 일본산 식재료를 엄선하며, 전통 에이…

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