소개
타이베이시 다안구 신이로 4단에 위치, 신이안허역 인근. 국가보물급 셰프 ‘아텐스’ 린쿤티엔이 운영하는 가이세키 요리점으로 정통 오마카세를 제공합니다.
요리 특징
제철 오마카세 가이세키, 입에서 녹는 중간 지방 참치, 정교한 회 칼솜씨. 아텐스 셰프는 40년 이상의 경력으로 일본 셰프 밑에서 20년 가까이 수련했습니다.
공간 분위기
약 20석의 카운터석만 있어 셰프의 솜씨를 가까이서 볼 수 있습니다. 차분하고 고급스러운 분위기.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 기념일, 미식가 모임.
- 주소
- No. 311號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 전화
- +886 2 2703 0504
- 영업시간
- 12:00-14:30, 18:00-21:30
- 대표 메뉴
- 季節無菜單懷石 · 鮪魚中腹油脂豐富 (入口即化) · 刺身刀工
- 셰프
- 阿田師 (林昆田) — 入行日本料理 40+ 年，與日籍師傅修業近 20 年，國寶級鬼才
- 1인 가격
- 午餐 NT$880-1,880；晚餐 NT$3,000+
- 예약
- (02)2703-0504
- 요리
- 日本無菜單懷石 / 割烹
- 특징
- 信義安和站 5 號出口 3 分鐘，台灣日本料理國寶大師『阿田師』親自坐鎮。約 20 席板前可看師傅料理。
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.1 / 5 — 높은 평가 · 타이베이 · Japanese
