Tempura Yaguchi 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 2-chōme−9−７ 大江戸アクセス2 1F。 电话：+81335273701。 定休：周四休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京的Tempura Yaguchi，是一家以天妇罗为灵魂的一星米其林餐厅，在繁华都市中提供极致纯粹的油炸艺术。主厨将日本传统天妇罗提升至全新境界，每一口都是对食材的致敬。
主厨理念
主厨矢口雄一深信天妇罗的精髓在于「瞬间的完美」，他精准掌控油温与面衣的薄脆度，让海鲜与蔬菜的原味在口中绽放。他坚持使用当季最优质的食材，并以简约的手法展现其天然风味。
招牌体验
必尝招牌包括酥脆的车海老与鲜嫩的穴子，外衣轻薄如蝉翼，入口即化。套餐中穿插的季节性蔬菜天妇罗，如莲藕与紫苏叶，更展现了主厨对火候的细腻掌控。每一道菜都现炸现上，确保最佳口感。
环境氛围
餐厅仅设数个吧台座位，让客人近距离欣赏主厨的烹饪技艺，空间简约而温馨，洋溢着专注与静谧的用餐氛围。
实用资讯
建议提前数周预约，晚餐时段为主要服务时间。餐厅氛围正式而亲切，适合特别庆祝或品味顶级天妇罗的飨宴。
- 地址
- Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 2-chōme−9−７ 大江戸アクセス2 1F
- 电话
- +81335273701
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Tempura Yaguchi 有米其林星吗？
Tempura Yaguchi 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Tempura Yaguchi 位于哪里？
Tempura Yaguchi 位于 Tokyo, Japan。
Tempura Yaguchi 的料理类型是什么？
Tempura Yaguchi 供应 Japanese 料理。
Tempura Yaguchi 的 Google 评分是多少？
Tempura Yaguchi 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Tempura Yaguchi 的价位等级为何？
Tempura Yaguchi 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。