Mori Nozomi 是位于Los Angeles的日本料理餐厅，评价约 5 分，价位 $$$$。 地址：11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA。 电话：+14242731146。 官网：https://www.morinozomi.com/。 定休：週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於洛杉磯的Mori Nozomi，以精湛的江戶前壽司技藝榮獲米其林一星殊榮，是這座城市中最令人期待的日本料理殿堂之一。餐廳低調隱身於比佛利山莊附近，卻吸引著全球美食愛好者前來朝聖。
主廚理念
主廚野望秉持「食材為王」的信念，每日從日本豐洲市場及加州當地精選最頂級的海鮮。他堅信壽司的靈魂在於醋飯與魚生的完美平衡，每一貫壽司都經過反覆琢磨，展現極簡中的深厚功力。
招牌體驗
套餐從前菜到甜點共約十餘道，其中招牌的鮪魚大腹壽司油脂豐潤、入口即化，而海膽握壽司則以紫蘇葉點綴，鮮甜回甘。客人可近距離欣賞主廚在板前專注捏製壽司的過程，感受職人精神。
環境氛圍
僅設八席的檜木吧檯，營造出私密而寧靜的用餐空間。柔和燈光搭配簡約日式裝潢，讓每位賓客沉浸於專注而優雅的氛圍中。
實用資訊
僅供應晚餐，需提前數週預約，建議穿著正式休閒服裝。餐廳提供單一套餐，價格約為每人300美元起。
- 地址
- 11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA
- 电话
- +14242731146
策展定位
菜系
评等定位
★ 5 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Los Angeles · Japanese
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常見問題
Mori Nozomi 有米其林星嗎？
Mori Nozomi 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Mori Nozomi 位於哪裡？
Mori Nozomi 位於 Los Angeles, USA。
Mori Nozomi 的料理類型是什麼？
Mori Nozomi 供應 Japanese 料理。
Mori Nozomi 的 Google 評分是多少？
Mori Nozomi 在 Google 上的評分為 5 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Mori Nozomi 的價位等級為何？
Mori Nozomi 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。