Akasaka Shimabukuro 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3-chōme−21−８ ３F。 电话：+81362777290。 官网：https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13300943/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
赤坂岛袋位于东京市中心，是一家获得米其林一星肯定的日本料理餐厅，以精致的怀石料理闻名。主厨将传统与现代巧妙融合，为食客带来难忘的味觉之旅。
主厨理念
主厨岛袋致力于展现食材最纯粹的风味，强调季节性与产地直送。他认为料理是与自然对话的艺术，每一道菜都传达对食材的敬意。
招牌体验
招牌菜包括细腻的椀物与当季生鱼片，以及炭火烧烤的肉类与蔬菜。套餐设计充满惊喜，每一口都体现出主厨对细节的苛求。
环境氛围
餐厅以简约的木质装潢营造静谧氛围，仅设数个吧台座位，让客人近距离观赏主厨的烹饪表演。
实用资讯
建议提前数周预约，午餐与晚餐均供应套餐。适合特殊庆祝场合，着装建议为正式休闲。
- 地址
- Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3-chōme−21−８ ３F
- 电话
- +81362777290
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Akasaka Shimabukuro 有米其林星吗？
Akasaka Shimabukuro 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Akasaka Shimabukuro 位于哪里？
Akasaka Shimabukuro 位于 Tokyo, Japan。
Akasaka Shimabukuro 的料理类型是什么？
Akasaka Shimabukuro 供应 Japanese 料理。
Akasaka Shimabukuro 的 Google 评分是多少？
Akasaka Shimabukuro 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Akasaka Shimabukuro 的价位等级为何？
Akasaka Shimabukuro 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。