Kioicho Fukudaya 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：1-13 Kioichō, Chiyoda City, Tokyo 102-0094, Japan。 电话：+81332618577。 官网：https://www.kioicho-fukudaya.jp/。 定休：周六、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京纪尾井町的「纪尾井町福田家」，是米其林二星殊荣的日本料理名店，以精致的怀石料理闻名。餐厅隐身于高级住宅区，低调而优雅，为宾客带来极致的味觉飨宴。
主厨理念
主厨福田雅之秉持「旬」的精神，严选当季最顶级的食材，透过细腻的烹调手法，展现食材本身最纯粹的风味。他重视传统与创新的平衡，每一道菜都如同艺术品般精致。
招牌体验
招牌菜色包括以昆布和柴鱼熬制的高汤所烹调的「椀物」，以及选用顶级和牛的「炭火烧」。此外，季节限定的「海胆蒸蛋」与「松叶蟹土锅饭」更是饕客必尝的经典。用餐节奏流畅，服务无微不至。
环境氛围
餐厅内部以传统和风设计为主，使用桧木与和纸，营造出静谧而高雅的氛围。窗外的日式庭园景致，更添用餐的诗意。
实用资讯
建议提前数周预约，餐厅仅提供套餐，并有严格的着装要求（男士需穿外套）。适合重要纪念日或商务宴请，体验顶级的日式款待。
- 地址
- 1-13 Kioichō, Chiyoda City, Tokyo 102-0094, Japan
- 电话
- +81332618577
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常见问题
Kioicho Fukudaya 有米其林星吗？
Kioicho Fukudaya 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Kioicho Fukudaya 位于哪里？
Kioicho Fukudaya 位于 Tokyo, Japan。
Kioicho Fukudaya 的料理类型是什么？
Kioicho Fukudaya 供应 Japanese 料理。
Kioicho Fukudaya 的 Google 评分是多少？
Kioicho Fukudaya 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Kioicho Fukudaya 的价位等级为何？
Kioicho Fukudaya 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。