Shisen Hanten位於Singapore，主打粵菜料理，Google 評分 4.8／5，價位約 NT$500–1000。
位於新加坡的四川飯店，是米其林一星餐廳，以精湛的川菜與粵菜聞名。餐廳主廚陳建太郎傳承家族手藝，將傳統風味與現代創意完美融合。
陳建太郎主廚堅信「辣而不燥，麻而不烈」的川菜哲學，強調食材新鮮與火候精準。他從四川家鄉的經典菜式中汲取靈感，並融入新加坡本地元素，創造出獨一無二的味覺體驗。
必嚐的招牌菜包括「陳麻婆豆腐」，以嫩豆腐搭配自製花椒油，麻辣鮮香；「乾燒蝦球」則以特製醬汁鎖住蝦肉彈性。此外，粵式點心如「黑松露小籠包」也展現跨菜系的巧思。
餐廳裝潢以現代中式風格為主，紅黑配色營造出沉穩典雅的氛圍，適合商務宴請與家庭聚餐。
建議提前預約，晚餐時段尤為熱門。衣著要求為休閒正式，餐廳提供套餐與單點選項。
價位帶約 NT$500–1000／人。 完整菜色與當期價格以餐廳現場或官方公告為準，建議訂位時一併確認。
Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。 本站彙整 Google Maps 公開評分與餐廳基本資料，不轉載個別評論全文；如需逐則評論請至 Google Maps 查看。
Shisen Hanten 在哪裡？
地址：333 Orchard Rd, Level 35 Hilton Singapore Orchard, Singapore 238867
Shisen Hanten 訂位電話？
電話：+6568316262
Shisen Hanten 的評價如何？
Google 評分 4.8 / 5（資料來源：Google Maps）。本站彙整公開評分，不轉載個別評論全文。
Shisen Hanten 消費大約多少？
價位 $$，每人約 500–1000元。
Shisen Hanten 官網或訂位連結？
官方網站：https://shisenhanten.com.sg
Shisen Hanten 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：米其林一星