第七子位於上海，是這座繁華都市中一顆低調的粵菜明珠，以精湛手藝和細膩風味贏得米其林一星榮耀。餐廳將傳統粵菜精髓與現代創意完美融合，為食客帶來耳目一新的用餐體驗。
主廚理念
主廚深信「食材為本，技藝為魂」，堅持選用頂級時令食材，透過精準的蒸、燉、炒等粵式技法，呈現食材最純粹的風味。他融合傳統與創新，在經典菜式中注入當代靈感，打造出既熟悉又驚喜的味覺旅程。
招牌體驗
必嚐招牌菜包括細膩滑嫩的「松露蒸蛋」、香氣四溢的「脆皮燒肉」，以及以新鮮海鮮打造的「清蒸東星斑」。每一道菜都展現出對火候與味道的極致講究，讓人在優雅氛圍中享受粵菜的深厚底蘊。
環境氛圍
餐廳設計融合現代簡約與東方美學，低調奢華的空間搭配柔和燈光，營造出私密而溫馨的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前預訂，適合商務宴請或重要紀念日。用餐時可選擇搭配侍酒師精選的茶飲或葡萄酒，提升整體體驗。
- 地址
- China, Shang Hai Shi, Xu Hui Qu, 罗秀路776号 邮政编码: 200231
- 電話
- +862162663969
策展定位
菜系
評等定位
★ 3.8 / 5 — 標準推薦 · Shanghai · Cantonese
最後更新
2026-06-18
