← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

MUME

by

MUME

Giới thiệu

MUME tọa lạc tại đường Tứ Duy, quận Đại An, Đài Bắc. Dẫn dắt bởi đầu bếp Richie Lin, kết hợp kỹ thuật Bắc Âu với nguyên liệu Đài Loan, tạo nên ẩm thực Á châu hiện đại, một biểu tượng của ẩm thực cao cấp tại Đài Bắc.

Đặc sắc ẩm thực

Đầu bếp Richie Lin, từng làm việc tại Noma và Quay Sydney, sử dụng nguyên liệu địa phương Đài Loan trong các món Á châu hiện đại. Thực đơn nếm thử nổi bật với hương vị tinh tế và sáng tạo.

Không gian

Không gian thiết kế tối giản phong cách công nghiệp kết hợp gỗ ấm áp, tạo bầu không khí thoải mái nhưng sang trọng.

Dịp phù hợp

Thích hợp cho kỷ niệm, bữa tối công tác, hoặc thực khách yêu thích ẩm thực tinh tế.

Address
106台灣台北市大安區四維路28號
Hours
Dinner only (typical fine-dining; call to confirm)
Chef
Richie Lin (co-founders Long Xiong & Kai Ward); ex-Noma, ex-Quay Sydney
Price/Person
Premium tasting-menu pricing
Reservation
Online reservation; books out far in advance
Cuisine
Modern Asian-fusion with Nordic technique & Taiwanese ingredients
Notable
International acclaim; landmark of Taipei modern dining scene

Vị trí Tuyển chọn

Không khí
Hạng
★ 4.2 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc

Khám phá

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI Find