關於
MUME 位於台北市大安區四維路,由主廚 Richie Lin 領軍,融合北歐技法與台灣食材,打造現代亞洲風味,是台北精緻餐飲的代表。
料理特色
主廚 Richie Lin 曾任職於 Noma 與 Quay Sydney,擅長以台灣在地食材演繹現代亞洲料理,提供精選套餐,展現細膩風味與創意。
空間氛圍
空間設計簡約時尚,融合工業風與溫暖木質調,營造輕鬆卻不失優雅的用餐氛圍。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務聚餐或美食愛好者探索精緻料理。
MUME位於台北市,主打Fusion料理,Google 評分 4.2/5,價位約 NT$1000–3000。
MUME 位於台北市大安區四維路,由主廚 Richie Lin 領軍,融合北歐技法與台灣食材,打造現代亞洲風味,是台北精緻餐飲的代表。
主廚 Richie Lin 曾任職於 Noma 與 Quay Sydney,擅長以台灣在地食材演繹現代亞洲料理,提供精選套餐,展現細膩風味與創意。
空間設計簡約時尚,融合工業風與溫暖木質調,營造輕鬆卻不失優雅的用餐氛圍。
適合慶祝紀念日、商務聚餐或美食愛好者探索精緻料理。
MUME 在哪裡?
地址:106台灣台北市大安區四維路28號
MUME 訂位電話?
電話:02 2700 0901
MUME 評分?
Google 評分 4.2 / 5
MUME 消費大約多少?
價位 $$$,每人約 1000–3000元。
MUME 官網或訂位連結?
官方網站:https://www.mume.tw/
MUME 怎麼預約?
Online reservation; books out far in advance
MUME 主廚是誰?
主廚:Richie Lin (co-founders Long Xiong & Kai Ward); ex-Noma, ex-Quay Sydney。
MUME 營業時間?
營業時間:Dinner only (typical fine-dining; call to confirm)