位於東京的Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo，是義大利傳奇主廚Massimo Bottura在亞洲的唯一據點，這家米其林一星餐廳將時尚與美食完美結合。在繁華的銀座區，它不僅是品味義式當代料理的殿堂，更是一場視覺與味覺的雙重饗宴。
主廚理念
Massimo Bottura以其顛覆傳統的創意聞名，他將義大利經典料理重新解構，注入現代藝術與幽默感。在東京，他與在地團隊合作，融入日本食材與美學，創造出既尊重傳統又大膽創新的菜餚。
招牌體驗
招牌菜「Emilia Burger」以帕瑪森起司與巴薩米克醋演繹經典，而「米其林星級拉麵」則巧妙結合義大利與日本元素。套餐菜單如「Il Viaggio」帶領食客穿越義大利風味，每道菜都是藝術品。
環境氛圍
餐廳由Gucci創意總監Alessandro Michele操刀設計，融合義大利文藝復興風格與日本簡約美學，奢華卻不失溫馨。牆上的花卉壁紙與Gucci標誌性元素，營造出時尚而親密的用餐空間。
實用資訊
建議提前數月預訂，午間套餐相對容易預約。服裝要求時尚休閒，適合特殊慶祝或浪漫約會。
- 地址
- 6-chōme-6-12 Ginza, 中央区 Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
- 電話
- +81362646606
策展定位
評等定位
★ 4.1 / 5 — 廣受好評 · Tokyo
最後更新
2026-06-18
