位於東京的Crony，是一間獲得米其林二星肯定的現代法式料理餐廳。主廚將法式傳統技法與日本頂級食材完美融合，在東京這座美食之都中，創造出令人驚豔的味覺體驗。
主廚理念
主廚秉持「尊重食材，創新呈現」的理念，每道料理都展現對季節與產地的細膩觀察。他認為料理應是自然與藝術的對話，因此菜單隨著時令變換，並以精準的技術突顯食材最純粹的風味。
招牌體驗
招牌菜包括以北海道海膽搭配法式澄清湯的冷前菜，以及炭烤和牛佐松露醬汁。套餐中每一道菜都像是一件藝術品，從擺盤到味道層次都經過精心設計，讓顧客在品嚐過程中感受到驚喜與感動。
環境氛圍
餐廳空間以簡約木質調為主，搭配柔和燈光，營造出溫馨而優雅的用餐氛圍。開放式廚房讓顧客能欣賞廚師們的細膩手藝，增添互動感。
實用資訊
建議提前一個月預約，晚餐套餐價格約30,000日圓起。服裝建議為商務休閒或正式場合，適合慶祝紀念日或重要聚會。
- 地址
- 1-chōme-20-3 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan
- 電話
- +81367125085
策展定位
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Tokyo
最後更新
2026-06-18
