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Cochon
📷 Photo via Google Maps
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Cochon

Cochon位於台北市,主打French料理,Google 評分 4.7/5,價位約 ≥NT$3000。

📍 台北市 🍽 French ★ 4.7
📍 查看地圖 🌐 官網 📞 電話

關於

Cochon 位於台北市敦化北路165巷,以法文「豬」為名,提供日系法式割烹料理,由擁有日本米其林二星經驗的主廚團隊主理。

料理特色

招牌菜包括伊比利橡子豬上蓋、澳洲和牛橫膈膜與巴斯克乳酪蛋糕,展現日法融合的細膩風味。主廚曾歷經變動,現行菜單為無菜單割烹形式。

空間氛圍

低調簡約的用餐空間,僅設8席,營造私密而專注的用餐體驗,適合細細品味每一道料理。

適合場合

適合特殊紀念日、商務宴請或美食愛好者探索。

常見問題

Cochon 在哪裡?

地址:No. 20號, Lane 165, Dunhua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105

Cochon 訂位電話?

電話:+886 2 2546 2121

Cochon 評分?

Google 評分 4.7 / 5

Cochon 消費大約多少?

價位 $$$$,每人約 3000元以上。

Cochon 官網或訂位連結?

官方網站:https://www.facebook.com/cochontaipei/

Cochon 招牌菜有哪些?

招牌菜:伊比利橡子豬上蓋、澳洲和牛橫膈膜、巴斯克乳酪蛋糕。

Cochon 怎麼預約?

預約制;每日 3 桌

Cochon 主廚是誰?

主廚:Shimizu Yuji (日本米其林二星經驗) — 後期已換新主廚 (改日系法料 / 無菜單割烹方向)。

Cochon 營業時間?

營業時間:18:00 (週二-週日,週一公休)