← Về Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel
AKAME
📷 法法樣 VaVaYan via Google Maps
繁中 · EN · · · · ES · FR · PT · ไทย · VI

AKAME

AKAME tọa lạc tại 屏東縣, chuyên ẩm thực Taiwanese Fine Dining, đánh giá Google 4.7/5, giá trung bình NT$1000–3000 mỗi người.

📍 屏東縣 🍽 Taiwanese Fine Dining ★ 4.7
📍 Xem bản đồ

Giới thiệu

AKAME tọa lạc tại làng Haocha, huyện Wutai, tỉnh Pingtung, do đầu bếp Alex Peng người Rukai điều hành. Phục vụ ẩm thực sáng tạo của người bản địa kết hợp kỹ thuật nướng lửa trực tiếp, là một trong những nhà hàng khó đặt nhất miền Nam Đài Loan.

Điểm nổi bật ẩm thực

Các món đặc trưng bao gồm nướng lửa trực tiếp, kê và tiêu núi Đài Loan, kết hợp truyền thống Rukai với kỹ thuật tinh tế Pháp, tạo nên hương vị bản địa sáng tạo.

Không gian

Tọa lạc tại ngôi làng bộ lạc được xây dựng lại sau bão Morakot, không gian mộc mạc với gỗ và đá, mang lại bầu không khí ấm cúng và gần gũi thiên nhiên.

Dịp phù hợp

Thích hợp cho kỷ niệm đặc biệt, hành hương ẩm thực và những ai muốn trải nghiệm văn hóa bản địa Đài Loan cùng ẩm thực cao cấp.

常見問題

AKAME 在哪裡?

地址:90241台灣屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號

AKAME 評分?

Google 評分 4.7 / 5

AKAME 消費大約多少?

價位 $$$,每人約 1000–3000元。

AKAME 招牌菜有哪些?

招牌菜:柴燒/直火料理、小米/台灣山胡椒、原民風味創新料理。

AKAME 怎麼預約?

https://www.tabyakame.com.tw/ 線上訂位

AKAME 主廚是誰?

主廚:彭天恩 (Alex Peng,魯凱族;曾任新加坡 Restaurant André、高雄 Antonio 法餐主廚)。

AKAME 營業時間?

營業時間:預約制 (公開營業時間需查官網)

AKAME 有得過什麼獎項或星級認證嗎?

獲獎/認證:Asia's 50 Best Restaurants - Essence of Asia 2021、米其林推薦。