Simplicité | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining 은(는) Tokyo의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.6, 가격대 $$$. 주소: Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 2-chōme−17−１３ SOPHIAS代官山 1Ｆ. 전화: +81367591096. 공식 웹사이트: https://www.simplicite123.com/. 휴무: Mon, Tue. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
도쿄에 위치한 Simplicité는 프렌치 요리의 순수함과 정교함으로 미식가들의 마음을 사로잡습니다. 미쉐린 스타 1개를 받은 이 레스토랑은 번화한 도시 속에서 미각의 고요한 오아시스를 제공합니다.
셰프의 철학
셰프는 ‘단순함이 곧 아름다움’이라는 철학을 바탕으로 최고급 식재료 본연의 풍미에 집중하며, 섬세한 조리법을 통해 프렌치 요리의 클래식함과 현대적 감각을 완벽하게 조화시킵니다. 각 요리는 정교한 그림과도 같습니다.
시그니처 경험
대표 요리로는 제철 해산물로 만든 맑은 수프와 채소를 곁들인 저온 조리 와규가 있으며, 풍부한 식감의 층위를 자랑합니다. 코스 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 전채부터 디저트까지 모든 한 입에서 셰프의 디테일에 대한 집착과 창의성을 느낄 수 있습니다.
공간 분위기
레스토랑의 인테리어는 미니멀한 우드 톤을 중심으로 부드러운 조명이 더해져 아늑하면서도 우아한 다이닝 환경을 연출합니다. 은은한 고급스러움을 추구하는 모임에 적합합니다.
실용 정보
한 달 전 예약을 권장하며, 디너 코스 가격은 약 15,000~20,000엔입니다. 레스토랑은 정장 복장을 요구하며, 영어 메뉴 서비스를 제공합니다.
- 주소
- Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya, Ebisunishi, 2-chōme−17−１３ SOPHIAS代官山 1Ｆ
- 전화
- +81367591096
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · Tokyo · French
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
Simplicité은 미슐랭 별을 받았나요?
Simplicité은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Simplicité은 어디에 있나요?
Simplicité은 Tokyo, Japan에 위치해 있습니다.
Simplicité의 요리 유형은 무엇인가요?
Simplicité은 French 요리를 제공합니다.
Simplicité의 구글 평점은?
Simplicité의 구글 평점은 5점 만점에 4.6점입니다(공개 평점 기준).
Simplicité의 가격대는?
Simplicité의 구글 가격대는 $$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).