位於東京的Simplicité，以法式料理的純粹與精緻擄獲饕客的心，這間獲得米其林一星肯定的餐廳，在繁華的都市中提供一處味覺的靜謐綠洲。
主廚理念
主廚秉持「簡約即美」的哲學，專注於頂級食材的本真風味，透過細膩的烹調手法，將法式料理的經典與現代感完美融合，每一道菜都像是一幅精緻的畫作。
招牌體驗
招牌菜包括以當季海鮮製作的清湯，以及慢煮和牛佐以時蔬，口感層次豐富。套餐菜單隨季節變換，從前菜到甜點，每一口都能感受到主廚對細節的堅持與巧思。
環境氛圍
餐廳裝潢以簡約木質調為主，搭配柔和燈光，營造出溫馨而優雅的用餐環境，適合低調奢華的聚會。
實用資訊
建議提前一個月預訂，晚餐套餐價格約15,000至20,000日圓。餐廳要求正式服裝，並提供英文菜單服務。