← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

Taiwanese Fine Dining

60 curated Taiwanese Fine Dining restaurants.

暖暖私宅—天台上的私厨料理

暖暖私宅—天台上的私厨料理

★ 5 · 台北市
好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

★ 5 · 台北市
聪私厨

聪私厨

★ 5 · 台北市
Boyhood私厨

Boyhood私厨

★ 4.9 · 台北市
SĪ Chú by Alex(Alex私厨)

SĪ Chú by Alex(Alex私厨)

★ 4.9 · 台北市
馥境Fragrance

馥境Fragrance

★ 4.9 · 台北市
ONE TEN Restaurant 食分之一餐馆(全预约制,至少一天前订位订餐)

ONE TEN Restaurant 食分之一餐馆(全预约制,至少一天前订位订餐)

★ 4.9 · 台北市
仓 私厨Cang Private Kitchen预约制(信义世贸101馆)

仓 私厨Cang Private Kitchen预约制(信义世贸101馆)

★ 4.9 · 台北市
巧哚洋房

巧哚洋房

★ 4.8 · 台北市
W. Cookery 烹然私厨

W. Cookery 烹然私厨

★ 4.8 · 台北市
敬时里里

敬时里里

★ 4.8 · 台北市
徐家私厨

徐家私厨

★ 4.8 · 台北市
香妍小馆(全预约制,详情请见脸书粉专置顶贴文)

香妍小馆(全预约制,详情请见脸书粉专置顶贴文)

★ 4.8 · 台中市
钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店)

钰善阁 · 素 · 养生怀石(高雄店)

★ 4.8 · 高雄市
山上走走

山上走走

★ 4.8 · 新竹市
Bold Taipei

Bold Taipei

★ 4.8 · 台北市
空盘 komboi

空盘 komboi

★ 4.7 · 台北市
Story... dining & cooking

Story… dining & cooking

★ 4.7 · 台北市
AKAME

AKAME

★ 4.7 · 屏東縣
餐厅A

餐厅A

★ 4.7 · 台北市
赵海真私厨

赵海真私厨

★ 4.6 · 台北市
承家 私厨

承家 私厨

★ 4.6 · 台北市
以马忤斯Emmaus美味关系厨房-全食物概念店

以马忤斯Emmaus美味关系厨房-全食物概念店

★ 4.6 · 台北市
阳明春天・心五艺文创意园区 (阳明总店)

阳明春天・心五艺文创意园区 (阳明总店)

★ 4.6 · 台北市
古弟私厨

古弟私厨

★ 4.6 · 桃園市
帝一镗无菜单私藏料理

帝一镗无菜单私藏料理

★ 4.5 · 台南市
叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

叁酒弍沏-忠孝寓所 三九二七 3927

★ 4.5 · 台北市
常夜灯

常夜灯

★ 4.5 · 台北市
掌上明珠会馆

掌上明珠会馆

★ 4.5 · 宜蘭縣
阿正厨坊

阿正厨坊

★ 4.5 · 台北市
台中大墩路台南担仔面

台中大墩路台南担仔面

★ 4.5 · 台中市
雅风筑云艺园餐厅

雅风筑云艺园餐厅

★ 4.5 · 台東縣
blu koi

blu koi

★ 4.5 · 台北市
Bacco 私厨小酒馆

Bacco 私厨小酒馆

★ 4.5 · 台北市
顶鲜台南担仔面 高雄店

顶鲜台南担仔面 高雄店

★ 4.5 · 高雄市
欣叶・钟菜

欣叶・钟菜

★ 4.5 · 台北市
永林综合料理 Yonlin Restaurant

永林综合料理 Yonlin Restaurant

★ 4.4 · 台南市
钰善阁 · 素 · 养生怀石(台北店)

钰善阁 · 素 · 养生怀石(台北店)

★ 4.4 · 台北市
In Between之间

In Between之间

★ 4.4 · 台北市
明福台菜

明福台菜

★ 4.4 · 台北市
微风建一食堂

微风建一食堂

★ 4.4 · 台北市
T+T

T+T

★ 4.4 · 台北市
米香台菜餐厅

米香台菜餐厅

★ 4.4 · 台北市
八豆食府-台式怀旧料理

八豆食府-台式怀旧料理

★ 4.4 · 台南市
King's Joy

King's Joy

★ 4.4 · 台北市
D+ by DOMANI 私厨

D+ by DOMANI 私厨

★ 4.4 · 台北市
gubami Social

gubami Social

★ 4.4 · 台北市
梅子台湾料理餐厅 林森老店

梅子台湾料理餐厅 林森老店

★ 4.3 · 台北市
南村|私厨‧小酒栈

南村|私厨‧小酒栈

★ 4.3 · 台北市
Thai&Thai 泰式餐厅

Thai&Thai 泰式餐厅

★ 4.3 · 台北市
华西街台南担仔面海鲜餐厅

华西街台南担仔面海鲜餐厅

★ 4.3 · 台北市
采采 CHA CHA THE CUISINE

采采 CHA CHA THE CUISINE

★ 4.3 · 台北市
Taïrroir 态芮

Taïrroir 态芮

★ 4.3 · 台北市
醉月楼台湾菜

醉月楼台湾菜

★ 4.3 · 台中市
明园一馆

明园一馆

★ 4.3 · 新竹市
汉来大饭店 福园台菜海鲜餐厅

汉来大饭店 福园台菜海鲜餐厅

★ 4.3 · 高雄市
花彘醺 餐酒专门店

花彘醺 餐酒专门店

★ 4.3 · 台北市
MiraWan Eatery

MiraWan Eatery

★ 4.2 · 台北市
富锦树台菜香槟 敦北店

富锦树台菜香槟 敦北店

★ 4.2 · 台北市
屋顶上

屋顶上

★ 4.2 · 台北市
  • WeClassic 唯典客

    by

    關於 位於台北市大安區光復南路420巷10號的WeClassic 唯典客,是一家主打私廚無菜單料理的台灣精緻餐飲,由主廚兼老闆蛋塔主理,提供客製化用餐體驗。 料理特色 招牌菜包括日本A5和牛、威靈頓牛排,以及客製化料理。無菜單形式,需透過LINE溝通忌口,價格依有無和牛分為NT$2,000至NT$4,500,不收服務費及開瓶費。 空間氛圍 私廚空間溫馨雅緻,適合小團體聚會,營造輕鬆而精緻的用餐氛圍。 適合場合 適合慶祝紀念日、朋友聚餐或商務宴請。

  • MiraWan Eatery

    by

    關於 位於台北市信義區微風南山47樓,MiraWan Eatery 以現代法式料理演繹台灣旬味,高空景觀與精緻服務,打造獨特用餐體驗。 料理特色 由主廚鄭裕錞 Josh Cheng 領軍,以「森林秘境」概念呈現夏季菜單,如「以旬夏食材法餐」,每道菜皆展現食材純粹與法式工藝。 空間氛圍 高空景觀餐廳,落地窗環繞,俯瞰台北101與城市天際線。簡約時尚裝潢,搭配柔和燈光,營造優雅浪漫氛圍。 適合場合 適合浪漫約會、慶祝紀念日、商務宴請及特殊節日聚餐。

  • Bold Taipei

    by

    關於 位於台北市大安區永康街巷弄的Bold Taipei,是一家主打東西方融合的台灣精緻料理餐廳,由主廚Smiley掌舵,以低調隱密的氛圍與高品質餐飲體驗聞名。 料理特色 菜單約每兩個月更換一次,融合台灣在地食材與國際烹調技法,並由侍酒師搭配餐酒,提供獨特的東西方融合饗宴。人均約NT$4,000(僅餐點)。 空間氛圍 餐廳位於永康街巷弄內,空間小巧溫馨,營造出私密而舒適的用餐環境,適合細細品味每一道料理。 適合場合 適合情侶約會、紀念日慶祝,或是與好友享受精緻美食的夜晚。

  • Impromptu by Paul Lee

    by

    關於 位於台北市中山區晶華酒店麗晶精品B1,Impromptu by Paul Lee 以現代法式融合亞洲風味,提供板前 tasting menu,展現台灣小農食材的極致。 料理特色 主廚李皞 Paul Lee 曾任美國米其林餐廳,以法式手法結合亞洲風味,運用台灣小農食材,打造精緻的板前 tasting menu,每套 NT$3,980+10%。 空間氛圍 板前座位與開放式廚房設計,讓客人近距離觀賞料理過程,氛圍低調而優雅,適合品味美食與互動。 適合場合 適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的精緻饗宴。

  • 馥境Fragrance

    by

    關於 位於台北市松山區八德路二段447號的馥境Fragrance,鄰近南京復興與台北小巨蛋站,提供高品質的台灣精緻西餐,以龍蝦牛排海陸饗宴聞名。 料理特色 招牌菜包括龍蝦、牛排、烤肋排及歡樂分享餐(NT$3,680/4人),主打西餐龍蝦牛排海陸饗宴,適合慶生周年等特殊場合,並提供紅酒招待。 空間氛圍 餐廳氛圍優雅溫馨,提供慶生周年情境布置,適合浪漫約會或家庭聚餐,營造舒適的用餐體驗。 適合場合 適合慶生、周年紀念、浪漫約會及家庭聚餐。

  • 餐厅A

    by

    關於 Restaurant A 位於台北市大安區忠孝東路三段282號四樓,新光三越Diamond Towers二館4樓,提供現代台灣精緻料理,由前RAW主廚黃以倫領軍,展現台灣風味與國際視野。 料理特色 主廚黃以倫融合瑞典與法國廚藝訓練,結合台灣在地食材,創作現代精緻料理。其背景包括高雄科技大學西餐與烘焙學位,曾任RAW主廚,擅長以細膩手法呈現台灣風味。 空間氛圍 餐廳位於百貨高樓層,空間設計簡約時尚,搭配柔和燈光與開放式廚房,營造優雅而輕鬆的用餐氛圍。 適合場合 適合慶祝紀念日、商務宴請或追求頂級餐飲體驗的聚會。

  • 16 by Flo

    by

    關於 位於台北市大安區和平東路二段118巷,16 by Flo 由法籍女主廚 Florence Dalia 主理,提供正統勃根地傳統法式料理,以米其林等級的 fine dining 體驗著稱。 料理特色 主廚 Florence Dalia(曾任侯布雄)擅長勃根地菜色,招牌包括魚子醬與螯達韃靼、8道傳統法餐,展現法式料理的細膩與精緻。 空間氛圍 僅設十六人長桌,營造共席用餐的親密氛圍,簡約優雅的空間設計,讓賓客專注於美食與交流。 適合場合 適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的頂級饗宴。

  • blu koi

    by

    關於 位於台北市大安區的 blu koi,以日式精緻料理融合法式手法,提供 premium omakase 與 kappo 體驗,由雙主廚 Patrick Dang 與 Terry Lee 掌舵。 料理特色 主打高級 omakase 與 kappo 料理,融合法式元素。午餐 omakase NT$2,980 / NT$4,580,晚餐 NT$4,580 / NT$5,880。雙主廚 Patrick Dang(香港出生、澳洲成長)與 Terry Lee(五星飯店、京都風格)聯手演繹。 空間氛圍 京都靈感內裝,低調優雅,營造靜謐的用餐氛圍,適合細細品味每一道料理。 適合場合 適合重要紀念日、商務宴請或追求極致美食體驗的饕客。

  • 空盘 komboi

    by

    關於 位於台北市敦化南路一段270巷28號的「空盤 komboi」,以台語「空盤」為名,提供現代法式料理,融合台灣元素,榮獲米其林推薦。 料理特色 主廚黃兆偉(David Huang)畢業於法國Ferrandi廚藝學校,團隊來自誠品集團。招牌「親民法式套餐」以法國基底融入台灣元素,amuse-bouche每2-3日更新,午餐3道NT$1,180起,晚餐5道NT$1,880起。 空間氛圍 約30坪空間僅設20席,簡約優雅,服務細緻,營造私密而舒適的用餐體驗。 適合場合 適合浪漫約會、商務宴請或特殊紀念日。

  • 八豆食府-台式怀旧料理

    by

    關於 八豆食府位於台南市太子路362號,主打台式懷舊料理,以非典型的精緻餐飲形式呈現傳統台灣風味,是當地獨具特色的用餐選擇。 料理特色 餐廳專注於台式懷舊料理,將經典台灣菜餚以精緻手法重新演繹,保留傳統風味同時提升視覺與味覺層次。 空間氛圍 用餐空間融合復古與現代元素,營造懷舊而舒適的氛圍,讓顧客在品味美食的同時感受台灣文化的底蘊。 適合場合 適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請,尤其推薦給想體驗精緻台式料理的食客。

探索

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 搜索
💬 AI 找餐廳