Takumi Tatsuhiro 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 1-chōme−11−７ サンサーラ第五御苑ビル 1F。 电话：+81359258225。 定休：週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於東京的Takumi Tatsuhiro，以精湛的江戶前壽司技藝，獲得米其林一星肯定，是壽司愛好者的必訪之地。
主廚理念
主廚達廣篤志秉持「壽司即藝術」的理念，專注於食材的本味與季節性，從醋飯的溫度到魚生的處理，每個細節都力求完美。
招牌體驗
招牌套餐包含多道精選握壽司，如油脂豐腴的鮪魚大腹、甜美的海膽，以及當季白身魚，每一貫都展現主廚對平衡與鮮味的極致追求。
環境氛圍
僅設八席的檜木吧檯，營造出親密而專注的用餐氛圍，讓客人能近距離欣賞主廚的刀工與捏製過程。
實用資訊
需提前數週預約，建議穿著正式服裝。餐廳位於東京市中心，交通便利。
- 地址
- Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 1-chōme−11−７ サンサーラ第五御苑ビル 1F
- 电话
- +81359258225
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Takumi Tatsuhiro 有米其林星嗎？
Takumi Tatsuhiro 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Takumi Tatsuhiro 位於哪裡？
Takumi Tatsuhiro 位於 Tokyo, Japan。
Takumi Tatsuhiro 的料理類型是什麼？
Takumi Tatsuhiro 供應 Japanese 料理。
Takumi Tatsuhiro 的 Google 評分是多少？
Takumi Tatsuhiro 在 Google 上的評分為 4.4 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Takumi Tatsuhiro 的價位等級為何？
Takumi Tatsuhiro 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。