Yotsuya Minemura 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：宫内ビル 2F, 3-21 Arakichō, Shinjuku City, Tokyo 160-0007, Japan。 电话：+81353154958。 官网：https://yotsuya-minemura.com/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京四谷的「四谷峯村」，是一间获得米其林一星殊荣的顶级日本料理餐厅。主厨峯村隆以其精致的割烹料理，在繁华的东京都会中，为食客打造出一方静谧的味觉天地。
主厨理念
峯村隆主厨秉持「旬之味」的精神，严选来自日本各地的当令食材，并以简约而不简单的烹调手法，凸显食材最纯粹的风味。他相信，真正的美味源自于对大自然的敬畏与尊重。
招牌体验
餐厅的招牌菜色会随着季节更迭，从春季的樱鲷到秋季的松茸，每一次造访都是一场与时令的对话。特别推荐其精致的八寸（前菜拼盘），以及以炭火慢烤的香鱼，外皮酥脆、肉质细嫩。
环境氛围
餐厅内部以简约的日式风格为主，仅设有少数吧台座位，让顾客能近距离欣赏主厨的料理技艺。整体氛围宁静而专注，宛如一场私密的味觉飨宴。
实用资讯
餐厅仅提供晚餐，建议提前数周预约。服装方面以正式休闲为宜，并请准时赴约，以确保完整体验。
- 地址
- 宫内ビル 2F, 3-21 Arakichō, Shinjuku City, Tokyo 160-0007, Japan
- 电话
- +81353154958
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Yotsuya Minemura 有米其林星吗？
Yotsuya Minemura 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Yotsuya Minemura 位于哪里？
Yotsuya Minemura 位于 Tokyo, Japan。
Yotsuya Minemura 的料理类型是什么？
Yotsuya Minemura 供应 Japanese 料理。
Yotsuya Minemura 的 Google 评分是多少？
Yotsuya Minemura 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Yotsuya Minemura 的价位等级为何？
Yotsuya Minemura 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。