Torakuro 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒100-8558 Tokyo, Chiyoda City, Uchisaiwaichō, 1-chōme−1−１ 本馆 地下1阶。 电话：+81335398224。 官网：https://www.imperialhotel.co.jp/j/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京的虎藏，是一间获得米其林一星肯定的日本料理餐厅，以其精湛的传统技艺与现代美学的巧妙融合而闻名。餐厅隐身于都市一隅，为食客提供一场静谧而深刻的味觉之旅。
主厨理念
主厨秉持「旬」的精神，严选来自日本各地最当季的顶级食材，并以极简的烹调手法，凸显食材本身的纯粹风味。他坚信料理是与自然对话的艺术，每一道菜都传达着对食材的敬意与季节的感悟。
招牌体验
招牌的怀石料理套餐，从前菜到甜点，宛如一首优美的诗篇。其中，以炭火慢烤的时令鱼类，外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配主厨特制的酱汁，令人回味无穷。精致的椀物与寿司也是不容错过的亮点。
环境氛围
餐厅内部以沉稳的木质调性为主，搭配柔和灯光与简洁的日式摆设，营造出宁静而高雅的用餐环境。吧台座位让客人能近距离欣赏主厨的料理技艺，感受互动的温度。
实用资讯
建议提前数周预约，并着正式休闲服装前往。餐厅提供多种套餐选择，适合重要纪念日或商务宴请等特殊场合。
- 地址
- Japan, 〒100-8558 Tokyo, Chiyoda City, Uchisaiwaichō, 1-chōme−1−１ 本馆 地下1阶
- 电话
- +81335398224
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Torakuro 有米其林星吗？
Torakuro 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Torakuro 位于哪里？
Torakuro 位于 Tokyo, Japan。
Torakuro 的料理类型是什么？
Torakuro 供应 Japanese 料理。
Torakuro 的 Google 评分是多少？
Torakuro 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Torakuro 的价位等级为何？
Torakuro 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。