Sushi Kinetsu 是位于Macau的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：Macao, 新濠天地頤居1樓大堂。 电话：+85328920880。 官网：https://www.cityofdreamsmacau.com/en/dining/sushi-kinetsu。 定休：週二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於澳門的壽司Kintetsu，以精湛的江戶前壽司技藝，為這座繁華之城帶來極致的味覺饗宴。這家僅設八席的壽司名店，憑藉其對食材的極致講究與細膩手藝，榮獲米其林一星肯定。
主廚理念
主廚秉持「旬」的精神，每日從日本豐洲市場直送時令海產，並以赤醋飯襯托魚生原味。他堅信壽司的靈魂在於醋飯與魚料的完美平衡，每一貫都是對傳統的致敬與創新。
招牌體驗
必嚐招牌「海膽手卷」，以紫海膽的甘甜與酥脆海苔交織出絕妙口感。套餐中的「鮪魚大腹」以醬油漬後炙燒，油脂豐潤入口即化。建議選擇主廚發辦（Omakase），體驗當日最頂尖的食材組合。
環境氛圍
店內以簡約檜木吧檯為中心，營造出沉靜而專注的用餐氛圍。柔和燈光與日式禪風裝潢，讓賓客能全心投入每一貫壽司的細緻風味。
實用資訊
僅接受預約，建議提前一個月訂位，晚餐時段分為兩輪。衣著以半正式為宜，切勿穿著拖鞋或短褲。
- 地址
- Macao, 新濠天地頤居1樓大堂
- 电话
- +85328920880
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Macau · Japanese
最后更新
2026-06-18
常見問題
Sushi Kinetsu 有米其林星嗎？
Sushi Kinetsu 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Sushi Kinetsu 位於哪裡？
Sushi Kinetsu 位於 Macau。
Sushi Kinetsu 的料理類型是什麼？
Sushi Kinetsu 供應 Japanese 料理。
Sushi Kinetsu 的 Google 評分是多少？
Sushi Kinetsu 在 Google 上的評分為 4.4 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Sushi Kinetsu 的價位等級為何？
Sushi Kinetsu 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。