Oryori Tsuji 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒106-0044 Tokyo, Minato City, Higashiazabu, 3-chōme−3−９ アネックス麻布十番地下１阶。 电话：+815031459475。 官网：https://oryouritsuji.jp/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京的「御料理 辻」是一间获得米其林一星殊荣的日本料理名店，主厨以精湛技艺展现四季旬味的极致。餐厅隐身于宁静的住宅区，提供宾客一场低调而深刻的味觉飨宴。
主厨理念
主厨辻氏秉持「食材本位」的哲学，严选来自日本各地的顶级时令食材，并透过细腻的调味与刀工，引出食材最纯粹的风味。他相信料理应如实呈现大自然的恩赐，每一道菜都是对季节的致敬。
招牌体验
招牌菜包括以当季渔获制作的生鱼片，以及与蔬菜、海鲜完美搭配的椀物。主厨的炭火烧烤技艺尤为出色，能将鱼肉烤至外酥内嫩，保留丰盈汁液。整套怀石料理循序渐进，从前菜到甜点，每一环节都充满惊喜。
环境氛围
餐厅仅设有八个吧台座位，空间以桧木与和纸营造出温润静谧的日式美学，宾客能近距离欣赏主厨的料理过程。
实用资讯
建议提前一个月透过电话或官方网站预订，仅提供晚间套餐。用餐时建议穿着整洁，避免浓烈香水以尊重其他宾客与食材。
- 地址
- Japan, 〒106-0044 Tokyo, Minato City, Higashiazabu, 3-chōme−3−９ アネックス麻布十番地下１阶
- 电话
- +815031459475
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Oryori Tsuji 有米其林星吗？
Oryori Tsuji 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Oryori Tsuji 位于哪里？
Oryori Tsuji 位于 Tokyo, Japan。
Oryori Tsuji 的料理类型是什么？
Oryori Tsuji 供应 Japanese 料理。
Oryori Tsuji 的 Google 评分是多少？
Oryori Tsuji 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Oryori Tsuji 的价位等级为何？
Oryori Tsuji 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。