INITA เป็นร้านอาหารฟิวชันในTaipei คะแนนประมาณ 4.8 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd, 1號1樓 โทร: +886 2 2577 0886 เว็บไซต์: http://inita.tw/ ปิด: Mon, Sun หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตซงซาน ไทเป INITA ดำเนินการโดยเชฟ KUNI จากโอซาก้าที่มีประสบการณ์ด้านอาหารอิตาเลียนมากว่า 20 ปี นำเสนอโอมากาเสะฟิวชั่นอิตาเลียน-ญี่ปุ่น-ไต้หวัน เพียง 16 ที่นั่ง จองยากมาก
จุดเด่นของอาหาร
พื้นฐานอิตาเลียนผสมผสานฝีมือญี่ปุ่นและวัตถุดิบไต้หวัน อาหารจานเด่น ได้แก่ หอยเชลล์ย่าง วากิว และรีซอตโตทรัฟเฟิล ปรุงสดที่เคาน์เตอร์
บรรยากาศ
ตกแต่งสไตล์วาบิซาบิมินิมอล เคาน์เตอร์ 12 ที่นั่ง ให้ประสบการณ์การแสดงทำอาหารแบบใกล้ชิด
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ อาหารธุรกิจ หรือมื้ออาหารระดับพรีเมียมสำหรับนักชิม
- Address
- 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd, 1號1樓
- Phone
- +886 2 2577 0886
- Hours
- Dinner only; seating 18:45, service starts 19:00; closed Sun & Mon
- Chef
- Kunihiro Hagimoto (KUNI) — from Osaka, >20 yrs Italian cuisine experience
- Price/Person
- NT$3,880 + 10% (set); NT$2,500 prepaid deposit
- Reservation
- Open dates announced via IG @inita.tw; max 4 guests; no transfers or proxy bookings
- Cuisine
- Italian-Japanese-Taiwanese fusion omakase; 16 seats (12 counter); minimalist wabi-sabi décor
- Notable
- Theatrical 'cooking show' counter experience; very hard to book
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.8 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · Fusion
อัปเดตล่าสุด
2026-05-26
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does INITA cost per person?
Per-person price at INITA is around NT$3,880 + 10% (set); NT$2,500 prepaid deposit.
How do I reserve a table at INITA?
Open dates announced via IG @inita.tw; max 4 guests; no transfers or proxy bookings
What are the opening hours of INITA?
Dinner only; seating 18:45, service starts 19:00; closed Sun & Mon
Who is the chef at INITA?
Chef: Kunihiro Hagimoto (KUNI) — from Osaka, >20 yrs Italian cuisine experience.
Where is INITA located?
INITA is located in 台北市.